南京咖啡西點(diǎn)烘焙培訓,萬(wàn)事開(kāi)頭難,總有一種課程適合你,南京咖啡師培訓我們是專(zhuān)業(yè)的,想要學(xué)習的同學(xué)和我一起了解下咖啡師是有證書(shū)的,咖啡師是技術(shù)人員,學(xué)咖啡去咖啡店還是去學(xué)校,咖啡師就業(yè)前景如何吧。
1.咖啡師是有證書(shū)的
咖啡師是有證書(shū)的,證書(shū)也是*承認的。隨著(zhù)西式餐飲服務(wù)行業(yè)不斷高速發(fā)展,*波速溶咖啡時(shí)代仍在持續,第二波意式咖啡時(shí)代仍在風(fēng)靡,第三波精品咖啡時(shí)代仍在普及。這些一波一波的咖啡浪潮,推動(dòng)著(zhù)咖啡行業(yè)一路前行的腳步。
2.咖啡師是技術(shù)人員
我是一名咖啡師,我是一名調酒師,我的工作就是只做好咖啡,調出好的雞尾酒。如果你為自已這樣定義,那就注定你只是一個(gè)技術(shù)人員,而不是咖啡師或調酒師。下面有的話(huà)可能有的人不愛(ài)聽(tīng),看到的可以跳過(guò)。請問(wèn)你自已開(kāi)一家店,招一位咖啡師過(guò)來(lái),他就只是把咖啡做好,

3.學(xué)咖啡去咖啡店還是去學(xué)校
想通過(guò)去咖啡店學(xué)習咖啡技術(shù)。每個(gè)人都認為你可以學(xué)習一門(mén)手藝,有機會(huì )練習和增加自己的經(jīng)驗。事實(shí)上,事實(shí)并非如此。在店里,真正的修煉是師傅帶你。充其量我是一個(gè)打雜的,幫助傳遞工具、清潔和衛生等等。也許可以教你一些東西,但問(wèn)問(wèn)誰(shuí)可以教別人他自己的技能。所以建議還是去專(zhuān)業(yè)的咖啡師培訓學(xué)校學(xué)習是很好的選擇。
4.咖啡師就業(yè)前景如何
自2000年以來(lái),咖啡消費場(chǎng)人均年消費量以30%的速度增長(cháng),遠遠超過(guò)世界咖啡消費量的年增長(cháng)率。近年來(lái),咖啡師行業(yè)發(fā)展良好。工資也達到了白領(lǐng)的水平。尤其是精品咖啡館,工資一般是5-6000保證。如果是店長(cháng)之類(lèi)的職位,那就更高了。當然必須具備專(zhuān)業(yè)的知識和熟練的技能才能在這個(gè)行業(yè)站穩腳跟。
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