中醫藥膳師是學(xué)習和研究藥物和膳食結合,用于保健強身、防治疾病、延年益壽的專(zhuān)業(yè)人才,中醫藥膳師有什么好處?
中醫藥膳師職業(yè)定義
中醫藥膳師是在中醫藥膳理論指導下,運用營(yíng)養學(xué)、營(yíng)養治療學(xué)、營(yíng)養衛生學(xué)和烹飪學(xué)等有關(guān)知識和操作技能,學(xué)習和研究藥物和膳食結合,用于保健強身、防治疾病、延年益壽的專(zhuān)業(yè)人才。
中醫藥膳師的好處
*民族創(chuàng )造的"藥膳"歷史悠久、內涵豐富,應用"藥膳"可強健體魄、延緩衰老、延年益壽,這一運用膳食防治疾病的生活內容不僅使*民族繁衍昌盛,也是造就*古老文明的成就之一。藥膳的特點(diǎn)是中藥與食物相結合,以達到良藥不苦口,食之味美,觀(guān)之形美,效在飽腹之后,益在享樂(lè )之中。藥膳既是我國醫藥學(xué)寶庫的瑰寶,又是我國菜肴寶庫中的一顆明珠,可以說(shuō)它是東方營(yíng)養學(xué)的翹楚。
中醫藥膳師的就業(yè)前景
中醫藥膳師擁有很好的就業(yè)前景,找到工作后薪資待遇比較好,不但能幫助需要幫助的人調理身心健康,同時(shí)還可以幫助自己和家人調理身體,全面提升生活質(zhì)量。就業(yè)范圍比較廣闊,因此未來(lái)將成為市場(chǎng)發(fā)展的一大潮流。