中醫藥膳師就業(yè)方向有飯店、賓館等餐飲服務(wù)管理行業(yè)的藥膳廚師、高級藥膳廚師、藥膳營(yíng)養咨詢(xún)師等,中醫藥膳師是干什么的?

中醫藥膳師就業(yè)方向

(1) 飯店、賓館等餐飲服務(wù)管理行業(yè)的藥膳廚師、高級藥膳廚師、藥膳營(yíng)養咨詢(xún)師等;(2) 在醫院、社區健身中心或保健機構等,負責病人的藥膳營(yíng)養問(wèn)題的咨詢(xún)工作,列出藥膳保健計劃,并監督藥膳飲食變化的有效性;(3) 在專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)機構工作,為個(gè)人、機構、商務(wù)組織提供有關(guān)藥膳營(yíng)養、食療等方面的藥膳建議;(4) 為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì )和餐飲服務(wù)供應商服務(wù)。藥膳營(yíng)養師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導進(jìn)行研究,對管理和市場(chǎng)提出專(zhuān)業(yè)性意見(jiàn),促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養生食品投放市場(chǎng);(5) 從事國際藥膳營(yíng)養交流、培訓以及出國從業(yè)等方面的工作

中醫藥膳師是干什么的

中醫藥膳師是在中醫藥膳理論指導下,運用營(yíng)養學(xué)、營(yíng)養治療學(xué)、營(yíng)養衛生學(xué)和烹飪學(xué)等有關(guān)知識和操作技能,學(xué)習和研究藥物和膳食結合,用于保健強身、防治疾病、延年益壽的專(zhuān)業(yè)人才。

中醫藥膳師證的作用

*民族創(chuàng )造的"藥膳"歷史悠久、內涵豐富,應用"藥膳"可強健體魄、延緩衰老、延年益壽1.與保健品不一樣,釀湯藥膳存在形式更為普通,更加綠色自然,因此中醫藥膳師證很容易受到廣大消費者的信賴(lài)。2.藥膳屬于古代中醫學(xué)的一種有效應用,與普通藥物相比從根源上進(jìn)行調理,擁有中醫藥膳師證能得到更多患者的信任。3.食有所依、食有所養,如果能拿到中醫藥膳師證,就可以自己開(kāi)店或者到其他大型中醫藥館坐鎮,薪資待遇是非常不錯的。4.現代人很多都患有慢性疾病,西醫無(wú)法從根源上進(jìn)行治療,而通過(guò)中醫藥膳的方法可以知根知底,對身體器質(zhì)性病變進(jìn)行改善,效果更為顯著(zhù)。