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1.精品早點(diǎn)小吃培訓
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2.小吃培訓機構排名
竹筒飯是用山竹（一種旱米）制成的“香米”與肉混合制成的。 放入新鮮的竹筒中，加入適量的水，然后用香蕉葉將竹筒封口。 嘴巴緊緊的堵住，炭火里的青竹都能被燒焦。 竹筒飯的烹調方法具有野餐的特點(diǎn)，即剪下一根竹筒，放入適量的山蘭米和水，在火上烘烤。 當竹筒表面燒焦時(shí)，米飯就煮熟了。 竹筒剖開(kāi)，米飯用竹膜包裹，軟糯可口，有竹香和米香。 吃的時(shí)候，掰開(kāi)竹筒，取出米飯，就是著(zhù)名的“竹筒香飯”。 若將瘦豬肉與香糯米和適量鹽混合，放入竹筒中烘烤，制成香糯米。
連云港臭豆腐培訓機構排行榜3.學(xué)小吃培訓創(chuàng )業(yè)
不要以為現在干炒牛河到處可見(jiàn)，就會(huì )認為干炒牛河很簡(jiǎn)單，其實(shí)此菜考驗的并不僅僅是廚師的火功的掌握，很多廚師都炒不出那種鍋氣。既然叫干炒牛河，那么炒出來(lái)的牛河就不能有多余的油，雖然看著(zhù)油亮，但盤(pán)子底部不能留有多余的油。還有干炒牛河不能斷，而且必須根根分明，不能粘連一團一團的。牛肉也不能炒老了，否則此菜的口感會(huì )大大的折扣！
4.小吃培訓速成班
老餡餅做法，老餡餅技術(shù)配方，老餡餅技術(shù)培訓，老餡兒餅，薄皮兒大餡兒，剛出鍋時(shí)，熱乎乎香噴噴最是美味。完美解決餅皮過(guò)厚、破掉的情況。經(jīng)過(guò)多次調試，總結出全套制作流程，簡(jiǎn)單易上手的制作方法。
5.特色小吃熱菜培訓
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6.特色小吃餅類(lèi)培訓
燒餅培訓、月餅培訓、老婆餅培訓、朥餅培訓、潮州春餅培訓、五仁餅培訓、豆沙餅培訓、腐乳餅培訓、蔥餅培訓、北方千層餅培訓、雜糧煎餅培訓、香酥千層餅培訓、醬香餅培訓、蔥油千層餅培訓、梅干菜扣肉餅培訓、小餅培訓、燒賣(mài)培訓、印度飛餅培訓、荊州燒餅培訓、永康肉餅培訓、手抓餅培訓、潮汕綠豆餅培訓、縉云燒餅培訓、特色燒餅培訓、公婆餅培訓、油酥餅培訓、雜糧烤餅培訓、酥餅培訓、渣渣燒餅培訓、油炸卷餅培訓、肉卷燒餅培訓、鍋貼培訓、雞蛋漢堡培訓、驢肉火燒培訓、南瓜餅培訓、雞蛋灌餅培訓、大郎燒餅培訓、河南燒餅培訓、牛肉湯油酥餅培訓、餡餅培訓、雞蛋餅培訓、綠豆糕培訓、油餅母雞湯培訓、板栗餅培訓、車(chē)輪餅培訓、鍋邊油餅培訓、香酥雞燒餅培訓、脫饃培訓、泰興燒餅培訓、香酥芝麻餅培訓、口袋饃培訓等。
7.特色小吃鹵肉培訓
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