歷史記載四川麻辣火鍋真正上臺面是在抗戰時(shí)期,重慶成為大后方,火鍋與川菜一起被外省人士所識所愛(ài)?；疱佒谐舜ú巳贰ń?、胡椒、辣椒外還有姜、蒜、等各種辛辣味的調料,因此辣得不燥不滯,有層次有韻味,它調動(dòng)的不只是味蕾更能振奮全身神經(jīng)細胞,是味覺(jué)總動(dòng)員。開(kāi)胃美食,越吃越愛(ài)吃*美食!!在冬天火鍋更是人們*時(shí)間想到的聚餐美食!!現在春節人們也不會(huì )在像傳統的節日一樣吃水餃吃炒菜都會(huì )一家人開(kāi)心的聚一餐火鍋!

四川火鍋技術(shù)哪里有學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽餐飲的師傅都是擁有幾十年火鍋制作經(jīng)驗的老廚師,擁有非常豐富的火鍋培訓經(jīng)驗,為了保證成都蜀媽餐飲火鍋技術(shù)的*,一直沒(méi)有停止過(guò)對于火鍋更好味道的研發(fā)和改進(jìn)。成都蜀媽餐飲不僅火鍋味道好,培訓上面更是不留余力,為了保證學(xué)員的學(xué)習質(zhì)量提升學(xué)員的學(xué)習效率,成都蜀媽餐飲采用一對一的方式教學(xué),一位老師負責一位學(xué)員,師傅親手指導,能夠保證零基礎的學(xué)員也能在短期內學(xué)到全 套的重慶火鍋技術(shù)。

火鍋技術(shù)培訓流程:

1、火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。

2、各種火鍋湯底料的配方及熬制,老油的制作、利用和保存等。

3、各種風(fēng)味小料(芝麻醬、紅油、辣椒油、韓式日式味醬等十余種)制作。

4、各式火鍋制作工藝流程及制作技巧。

5、學(xué)員實(shí)操各式火鍋的制作。

6、學(xué)習多種開(kāi)胃菜的制作。

7、火鍋店常用設備器具采購。

8、投資預算分析及風(fēng)險回避,火鍋店經(jīng)營(yíng)方法與管理。

四川火鍋技術(shù)哪里有學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽重慶火鍋培訓,在培訓技術(shù)上有多年的制作經(jīng)驗,師傅都是幾十年的老師傅?；疱伡夹g(shù)注重在味道上面的口感體驗。成都蜀媽學(xué)做火鍋技術(shù),口味繼承傳統的麻辣鮮香,還加入自己秘制香料。使得火鍋口感更棒。成都蜀媽火鍋技術(shù)培訓,學(xué)員店鋪各地出現,店內生意爆棚,常常座無(wú)虛席。這就是成都蜀媽全 套火鍋技術(shù)在市場(chǎng)上的實(shí)力體現。

四川火鍋技術(shù)哪里有學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽火鍋培訓班,大廚們有著(zhù)豐富的火鍋烹飪經(jīng)驗。時(shí)刻關(guān)注火鍋發(fā)展動(dòng)向,針對不斷變化的市場(chǎng)做出技術(shù)調整,保證學(xué)員前來(lái)學(xué)到的技術(shù)都是時(shí)新的產(chǎn)品。學(xué)成回家開(kāi)店,輕松征服消費者?；疱伡夹g(shù)的好壞不是能宣傳出來(lái)的,成都蜀媽專(zhuān)業(yè)火鍋技術(shù),隨時(shí)歡迎前來(lái)嘗試味道。

蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--

限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費用,食材全包

*定點(diǎn)培訓機構,*免 費咨詢(xún)熱線(xiàn):18080086013,留下電話(huà)即可獲取學(xué)習項目資料哦!