南京咖啡甜品培訓哪里好，選擇南京咖啡師培訓，思考咖啡品鑒師培訓，IBS課程是咖啡的制作、品鑒，咖啡技能才能證明你的能力，精品咖啡的制作和品鑒，營(yíng)銷(xiāo)是咖啡師要做的，咖啡師就業(yè)前景如何。

1.咖啡品鑒師培訓

無(wú)論你是咖農、生豆商還是烘焙師、咖啡師，甚至只是一個(gè)愛(ài)好者，有條件的話(huà)都可以去學(xué)習一下Q Grader課程。課程期間密集的訓練，可以讓你的感官達到一個(gè)前所未有的高度。這是真的，每個(gè)行業(yè)的精英都是不容易的，咖啡品鑒師證書(shū)也不是那么容易考的喝了不下千杯的咖啡，除了喝咖啡評分，還有聞香瓶訓練、魔鬼水訓練等等，可以說(shuō)是瘋狂開(kāi)發(fā)感官的一個(gè)過(guò)程了。

2.IBS課程是咖啡的制作、品鑒

IBS課程是僅針對于意式咖啡的制作、品鑒這一方面的課程。純正的意大利教學(xué)體系，課程教你的不僅僅是制作espresso、cappuccino等等，還會(huì )有咖啡的品鑒，告訴你怎么運用你的感官來(lái)品嘗這些飲品，以保證出品的質(zhì)量。如果你對意式咖啡感興趣，編建議你可以考慮一下學(xué)習IBS課程哦~

3.咖啡技能才能證明你的能力

老師要求大家能掌握基本的拉花，要能打發(fā)綿密且合格的奶泡。那么這個(gè)對于有經(jīng)驗的咖啡師來(lái)說(shuō)這是一件很簡(jiǎn)單就可以辦到的事情，那么我們最主要的還是需要學(xué)到技能。甚至能制作出非常復雜的圖案，而對于一些剛入行的咖啡師或者是平時(shí)沒(méi)有怎么接觸意式咖啡的人來(lái)說(shuō)，這是一種挑戰。

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4.精品咖啡的制作和品鑒

精品咖啡是值得分享和傳播的一件，最主要的相互交流分享經(jīng)驗和制作過(guò)程。只有和更多的人接觸，才能更好的分享精品咖啡的理念，有不同的聲音才能引發(fā)更多的思考進(jìn)步?？Х葟摹澳裂蛉说膫髡f(shuō)”到“第三波咖啡浪潮”經(jīng)歷漫長(cháng)的歲月，但從“*波咖啡浪潮”到現在，也不過(guò)百年的時(shí)間，人們在不斷追求好咖啡上我們一直思考、交流和前行，這中間少不了前輩、老師和冠軍們的分享精神。收獲正確的理論能讓我們在精品咖啡的道路上走的更加堅定。

5.營(yíng)銷(xiāo)是咖啡師要做的

你自已做的產(chǎn)品，需要多少成本，你得會(huì )算。每天的日銷(xiāo)售報表，表盤(pán)點(diǎn)表，資產(chǎn)表這些你都得會(huì )。這是你的基本工作內容，這處不作多的著(zhù)述。一家店的銷(xiāo)售好不好，是看全店人員的銷(xiāo)售做得好不好。光依靠一個(gè)人兩個(gè)人做銷(xiāo)售是遠遠不夠的。得發(fā)動(dòng)所有的店員一起這樣才會(huì )有效果。一家店不能活下來(lái)，說(shuō)一千到一萬(wàn)都等于零。多看兩本相關(guān)書(shū)，多聽(tīng)聽(tīng)前輩的成功銷(xiāo)售經(jīng)驗對你是有益的喲。

6.咖啡師就業(yè)前景如何

自2000年以來(lái)，咖啡消費場(chǎng)人均年消費量以30%的速度增長(cháng)，遠遠超過(guò)世界咖啡消費量的年增長(cháng)率。近年來(lái)，咖啡師行業(yè)發(fā)展良好。工資也達到了白領(lǐng)的水平。尤其是精品咖啡館，工資一般是5-6000保證。如果是店長(cháng)之類(lèi)的職位，那就更高了。當然必須具備專(zhuān)業(yè)的知識和熟練的技能才能在這個(gè)行業(yè)站穩腳跟。

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