就目前而言,隨著(zhù)烘焙行業(yè)的飛速發(fā)展,我國烘焙烘焙行業(yè)已經(jīng)發(fā)展到一個(gè)新的階段,目前對烘焙師的需求已經(jīng)出現嚴重的短缺。
現在很多年輕人選擇投入到烘焙行業(yè)中,想成為一個(gè)真正的烘焙大師,絕大部分的人還是選擇去烘焙實(shí)體店當學(xué)徒或者是去烘焙培訓學(xué)校。當學(xué)徒和去專(zhuān)業(yè)的烘焙烘焙培訓學(xué)校哪個(gè)學(xué)烘焙好?
在過(guò)去3年的烘焙行業(yè)調查報告中,都提到:烘焙行業(yè)進(jìn)入到了一個(gè)發(fā)展新階段,市場(chǎng)上對烘焙師的需求,現在更傾向于聘用專(zhuān)業(yè)培訓院校出來(lái)的學(xué)生。
如果想在短期內學(xué)成去創(chuàng )就業(yè)的話(huà),像港焙這種專(zhuān)注特色美食短期培訓的院校就是很好的選擇。
就目前而言,隨著(zhù)烘焙行業(yè)的飛速發(fā)展,我國烘焙烘焙行業(yè)已經(jīng)發(fā)展到一個(gè)新的階段,目前對烘焙師的需求已經(jīng)出現嚴重的短缺。