南京咖啡系列培訓，專(zhuān)注成就專(zhuān)業(yè)，南京咖啡師培訓我們是專(zhuān)業(yè)的，不信你請看咖啡豆在制作過(guò)程中的變化，咖啡師培訓時(shí)間，精品咖啡的制作和品鑒，好的咖啡制作方法，學(xué)咖啡去咖啡店還是去學(xué)校，咖啡師就業(yè)前景如何。

1.咖啡豆在制作過(guò)程中的變化

咖啡豆在制作的過(guò)程中出了顏色的變化，還會(huì )有其他的變化，豆子的而體積也會(huì )出現不同的改變，除了一些輕微的膨脹意外?？Х榷沟倪@些變化都是隨著(zhù)溫度的變化，繼續出現破裂的現象，體積越會(huì )增加到之前的一半以上在體積膨脹的同時(shí)，由于嚴重的脫水原因重量也會(huì )隨之減少。

2.咖啡師培訓時(shí)間

不管什么學(xué)習我們都會(huì )有時(shí)間的限制，那么咖啡師培訓也是有周期的，具體的培訓時(shí)間得看個(gè)人的接收能力以及課程的多少來(lái)決定學(xué)習的時(shí)間長(cháng)短。練習時(shí)刻為7天左右，隨到隨學(xué)，循環(huán)教育，來(lái)校簽定學(xué)習合同，假設一期沒(méi)學(xué)會(huì )，下期可繼續學(xué)習。 更多關(guān)于南寧咖啡技能班培訓課程的內容歡迎您咨詢(xún)我們的在線(xiàn)客服

南京咖啡系列培訓

3.精品咖啡的制作和品鑒

精品咖啡是值得分享和傳播的一件，最主要的相互交流分享經(jīng)驗和制作過(guò)程。只有和更多的人接觸，才能更好的分享精品咖啡的理念，有不同的聲音才能引發(fā)更多的思考進(jìn)步?？Х葟摹澳裂蛉说膫髡f(shuō)”到“第三波咖啡浪潮”經(jīng)歷漫長(cháng)的歲月，但從“*波咖啡浪潮”到現在，也不過(guò)百年的時(shí)間，人們在不斷追求好咖啡上我們一直思考、交流和前行，這中間少不了前輩、老師和冠軍們的分享精神。收獲正確的理論能讓我們在精品咖啡的道路上走的更加堅定。

4.好的咖啡制作方法

你站在吧臺里，調酒的時(shí)候，你需要做一些客人聆聽(tīng)者，不論有你有沒(méi)認真聽(tīng)，裝也裝得認真的樣子。有的客人就是喝一杯酒，倒下內心的事，他最重要的消費就是有個(gè)人專(zhuān)注聽(tīng)他說(shuō)說(shuō)他自已。但有的客人需要你去主動(dòng)與他聊天，此時(shí)你得變身為一個(gè)口才超級棒的演說(shuō)家，聊得他心花怒放就好?，F在不只是調酒師需要做到，咖啡也是一樣了，現在有許多喝咖啡的人了解咖啡了，需要有交流了喲。

5.學(xué)咖啡去咖啡店還是去學(xué)校

想通過(guò)去咖啡店學(xué)習咖啡技術(shù)。每個(gè)人都認為你可以學(xué)習一門(mén)手藝，有機會(huì )練習和增加自己的經(jīng)驗。事實(shí)上，事實(shí)并非如此。在店里，真正的修煉是師傅帶你。充其量我是一個(gè)打雜的，幫助傳遞工具、清潔和衛生等等。也許可以教你一些東西，但問(wèn)問(wèn)誰(shuí)可以教別人他自己的技能。所以建議還是去專(zhuān)業(yè)的咖啡師培訓學(xué)校學(xué)習是很好的選擇。

6.咖啡師就業(yè)前景如何

自2000年以來(lái)，咖啡消費場(chǎng)人均年消費量以30%的速度增長(cháng)，遠遠超過(guò)世界咖啡消費量的年增長(cháng)率。近年來(lái)，咖啡師行業(yè)發(fā)展良好。工資也達到了白領(lǐng)的水平。尤其是精品咖啡館，工資一般是5-6000保證。如果是店長(cháng)之類(lèi)的職位，那就更高了。當然必須具備專(zhuān)業(yè)的知識和熟練的技能才能在這個(gè)行業(yè)站穩腳跟。

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