動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)是生命科學(xué)的重要分支,基本任務(wù)是在認識和掌握動(dòng)物遺傳變異、生長(cháng)發(fā)育、繁殖消化代謝等生命規律的基礎上,為人類(lèi)提供質(zhì)優(yōu)量多的動(dòng)物產(chǎn)品。動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習動(dòng)物生產(chǎn)與管理、動(dòng)物遺傳育種、動(dòng)物繁殖、動(dòng)物營(yíng)養與飼料等方面的基本理論和基本知識,受到與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)的調查、分析、評估、設計等力面的基本訓練,具有動(dòng)物育種、繁殖、生產(chǎn)與管理的基本能力。動(dòng)物科學(xué)是21世紀生命科學(xué)中*富有挑戰性和*具發(fā)展潛力的領(lǐng)域之一。

1專(zhuān)業(yè)介紹

動(dòng)物科學(xué)旨在滿(mǎn)足人們日益增長(cháng)的*肉類(lèi)飲食需求,主要進(jìn)行動(dòng)物營(yíng)養與飼養、飼料資源開(kāi)發(fā)、飼料配方與飼料工藝設計,以及飼料與飼養企業(yè)管理的研究。通過(guò)大量的動(dòng)物實(shí)驗和畜禽生產(chǎn)實(shí)踐,你將了解兔子、小白鼠、馬、牛、豬、雞甚至貓和犬等動(dòng)物的生理特點(diǎn)和生活習性,并學(xué)習對其進(jìn)行飼養管理、幫助它們繁殖后代等等的科學(xué)方法。研究生產(chǎn)綠色肉食品的課題非常熱門(mén)。動(dòng)物科學(xué)更偏重對相關(guān)技術(shù)的綜合運用,管理科學(xué)研究方面則需要注意統籌布局;同時(shí)希望你有愛(ài)動(dòng)物的心,并具備一定的動(dòng)手能力。21世紀,動(dòng)物科學(xué)發(fā)展火熱,該類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才奇缺以后的發(fā)展前途不可限量。對學(xué)習者生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗積累和綜合分析解決問(wèn)題能力的培養會(huì )很重要。

2培養目標

本專(zhuān)業(yè)培養具備動(dòng)物科學(xué)方面的基本理論,基本知識和基本技能,能在與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域和*從事技術(shù)與設計、推廣與開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。

3培養要求

本專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習動(dòng)物生產(chǎn)與管理、動(dòng)物遺傳育種、動(dòng)物繁殖、動(dòng)物營(yíng)養與飼料等方面的基本理論和基本知識,

受到與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)的調查、分析、評估、設計等力面的基本訓練,具有動(dòng)物育種、繁殖、生產(chǎn)與管理的基本能力。

4知識技能

畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力:

1．具備扎實(shí)的數學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識;

2．掌握動(dòng)物科學(xué)的基本理論和動(dòng)物遺傳育種、動(dòng)物繁殖、動(dòng)物營(yíng)養與飼料及土地學(xué)方面的基本知識;

3．掌握動(dòng)物資源調查、種畜評估、繁殖技術(shù)、繁育體系、飼養和飼料配合、牧場(chǎng)設計、衛生防疫、畜產(chǎn)品開(kāi)發(fā)利用和草地建設等方法與技術(shù);#p#分頁(yè)標題#e#

4．具備農業(yè)可持續發(fā)展的意識和基本知識,了解畜牧業(yè)生產(chǎn)和動(dòng)物科學(xué)的*前沿和發(fā)展趨勢;

5．熟悉動(dòng)物資源保護、動(dòng)物生產(chǎn)、畜產(chǎn)品流通、環(huán)境保護等有關(guān)方針、政策和法規;

6．掌握文件檢索、資料查詢(xún)的基本方法,具有一定科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

5課程設置

主干*:動(dòng)物遺傳育種學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養與飼料學(xué)。

主干課程:動(dòng)物解剖學(xué)、動(dòng)物組織胚胎學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、畜牧微生物學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養學(xué)、飼料學(xué)、生物統計學(xué)、飼料分析技術(shù)、動(dòng)物繁殖學(xué)、動(dòng)物環(huán)境衛生與畜舍建筑學(xué)、畜牧生產(chǎn)系統、動(dòng)物育種學(xué)、群體遺傳學(xué)、數量遺傳學(xué)、細胞遺傳學(xué)、生化遺傳學(xué)、分子遺傳學(xué)、配合飼料工藝原理與技術(shù)、企業(yè)管理學(xué)、反芻動(dòng)物營(yíng)養、豬營(yíng)養、家禽營(yíng)養、魚(yú)蝦動(dòng)物營(yíng)養等

主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節:包括教學(xué)實(shí)習、生產(chǎn)實(shí)習、課程設計、畢業(yè)論文(畢業(yè)設計)、科研訓練、生產(chǎn)勞動(dòng)、社會(huì )實(shí)踐等,一般安排23-25周。

6專(zhuān)業(yè)實(shí)驗

飼料質(zhì)量檢測、動(dòng)物繁殖學(xué)、家畜環(huán)境衛生學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、家禽生產(chǎn)學(xué)、畜產(chǎn)品加工學(xué)。

7專(zhuān)業(yè)前景

隨著(zhù)科技的進(jìn)步,動(dòng)物科學(xué)的研究領(lǐng)域在范圍上已從傳統的畜牧業(yè)擴展到了水產(chǎn)動(dòng)物、珍禽異獸、伴侶動(dòng)物、觀(guān)賞動(dòng)物的飼養、育種繁殖、產(chǎn)品加工等各個(gè)領(lǐng)域;在研究深度上已從動(dòng)物整體水平、細胞水平和亞細胞水平深入到分子水平,使得人們可以在基因水平上認識動(dòng)物遺傳、發(fā)育、繁殖、代謝的規律?？寺?dòng)物、轉基因動(dòng)物、嵌合體動(dòng)物的成功育成表明,動(dòng)物科學(xué)是21世紀生命科學(xué)中*富有挑戰性和*具發(fā)展潛力的領(lǐng)域之一。

8相近專(zhuān)業(yè)

蠶學(xué)   蜂學(xué)

9就業(yè)深造

學(xué)生畢業(yè)后可以從事與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)的企業(yè)管理、行政管理、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營(yíng)等工作;也可以繼續攻讀生命科學(xué)領(lǐng)域的研究生,每年約有20～30%的本科生考取研究生。深造的主要方向有:動(dòng)物遺傳育種與繁殖、動(dòng)物細胞工程、動(dòng)物營(yíng)養、生物工程等。畢業(yè)后從事動(dòng)物生物技術(shù)及飼料營(yíng)養等方面的科研、教學(xué)和產(chǎn)品研發(fā)工作。