正宗鐵板魷魚(yú)技術(shù)哪里有學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?鐵板燒開(kāi)始是種餐飲,一般出現在星級酒店,*餐廳內,只使用上乘的食材,而且燒烤過(guò)程中只加入鹽、胡椒兩種調味品。直到近幾年鐵板燒才開(kāi)始被被改良進(jìn)入大眾的視野,食材也豐富到人們日?？梢?jiàn)的鮮肉和蔬菜,燒烤過(guò)程中會(huì )加入美極鮮味汁、豉油汁、海鮮醬等多味調料,使鐵板燒的口味更豐富,更加適合大眾口味。

正宗鐵板魷魚(yú)技術(shù)哪里有學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽鐵板燒技術(shù)培訓中心,的主要核心技術(shù)是醬料得調制,與肉類(lèi)原料的關(guān)鍵性腌制處理。醬料口味獨特,再加上專(zhuān)業(yè)性肉制品特殊處理方法與腌制,烹制后體型不收縮反而會(huì )變大。肉嫩彈牙,黃亮多汁,回味無(wú)窮,營(yíng)養豐富、久吃不厭。同樣多的肉,消費者覺(jué)得您做的產(chǎn)品更實(shí)惠,品嘗一次,永遠是回頭客。

 鐵板燒培訓內容:

1、鐵板燒原材-原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領(lǐng);

2、各色食材的選購與穿刺處理,存放保鮮技術(shù);

3、鐵板燒秘制飄香醬的配置與加工

4、鐵板燒特色調味粉的搭配與使用方法

5、鐵板燒基本手法與技巧的練

6、魷魚(yú)的選擇與切花等處理手法

7、油料的配方,土豆與豆腐的燒制技巧

8、鐵板燒的設備器具使用及維護;

板燒種類(lèi):鐵板魷魚(yú),鐵板雞肉塊,鐵板牛肉塊,鐵板羊肉塊,鐵板雞尖,鐵板雞尊,鐵板雞翅,鐵板雞腿,鐵板豬肺,鐵板土豆,鐵板茄子,鐵板蓮藕,鐵板韭菜,鐵板火腿,鐵板香腸,鐵板豆腐塊,鐵板豬肉串,鐵板蝦,鐵板魚(yú)塊等

正宗鐵板魷魚(yú)技術(shù)哪里有學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽鐵板燒培訓中心擁有餐飲領(lǐng)域的*化商業(yè)模式、豐富的餐飲項目運作經(jīng)驗和具備市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力的餐飲技術(shù)創(chuàng )新能力,在全面深入了解*餐飲行業(yè)運作模式和國人飲食需求的基礎上,不斷深入探索,塑造微型餐飲被低估的市場(chǎng)價(jià)值,為餐飲項目創(chuàng )造更加靈活的新運營(yíng)模式。低成本運作的形式具有更廣闊的的發(fā)展前景幫助更多微創(chuàng )業(yè)者走向成功。

正宗鐵板魷魚(yú)技術(shù)哪里有學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽專(zhuān)業(yè)培訓正宗鐵板魷魚(yú)培訓。手把手教你核心技術(shù),不求他人。鐵板魷魚(yú)是用鐵板煎熟后,再用鐵鏟將魷魚(yú)切段,然后撒上隨時(shí)醬,香辣鮮嫩的鐵板魷魚(yú)就做好了。但是想開(kāi)鐵板燒店,必須要學(xué)會(huì )鐵板燒手藝,只有掌握鐵板燒的核心技能才能解決開(kāi)鐵板燒店的基礎的問(wèn)題,歡迎各地想要開(kāi)鐵板燒店的朋友前來(lái)成都蜀媽鐵板魷魚(yú)技術(shù)培訓中心考察、品嘗!

蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--

限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費用,食材全包

*定點(diǎn)培訓機構,*免 費咨詢(xún)熱線(xiàn):18080086013,留下電話(huà)即可獲取學(xué)習項目資料哦!