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1.為什么這么多人想當西點(diǎn)師

一種是中專(zhuān)讀這個(gè)的或者是高中畢業(yè)沒(méi)讀*從學(xué)徒做這個(gè)，十幾歲就入行的人。一種是轉行的，本身從事設計方面的，藝術(shù)類(lèi)行業(yè)轉行做西點(diǎn)師，一般都是主要做翻糖蛋糕這類(lèi)或者是法式甜品，本身有很強的美術(shù)功底，對于翻糖這類(lèi)需要設計和美術(shù)功底要求的比較好上手。也有一些是因為某些理由想轉行做這個(gè)也有。一種是興趣使然，喜歡吃或者是本身在家喜歡做甜品面包入行工作的。

2.學(xué)西點(diǎn)開(kāi)店的建議

自制蛋糕成本高，就算是同一種材料，要知道小包裝太貴，批發(fā)渠道拿貨會(huì )便宜很多。蛋糕店的便宜，有時(shí)候是因為材料不同，更多的時(shí)候是人效不一樣?；蛘哌€有區別定價(jià)的問(wèn)題，該款蛋糕正好是該店引流產(chǎn)品，可以少賺。所以有的時(shí)候我們學(xué)做糕點(diǎn)的朋友可不能全靠利潤出發(fā)哦。

3.女生可以學(xué)西點(diǎn)嗎

女孩是可以學(xué)習西點(diǎn)的，而且女孩學(xué)習西點(diǎn)還擁有不好的優(yōu)勢?，F在許多的女孩兒年齡小小就出來(lái)謀生，但是又找不到相應的工作，選擇西點(diǎn)培訓對女孩來(lái)說(shuō)是一個(gè)不錯的選擇，而且西點(diǎn)師的工作環(huán)境相對較好 不用太勞累，對于想要創(chuàng )業(yè)的學(xué)員來(lái)說(shuō)，這也是一個(gè)非常好的發(fā)展機會(huì )。

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4.西點(diǎn)和中餐的區別

我肯定的回答西點(diǎn)它屬于烘培之類(lèi)。中餐它屬于肉坊，分為紅案和白案。并且西點(diǎn)，他還對溫度的要求特別高。他不光是為了高溫，他還需要低溫這些西點(diǎn)。他還有一個(gè)從那一個(gè)廚藝的制作工藝，它的一個(gè)分類(lèi)它有本質(zhì)的區別。它的一個(gè)材料的一個(gè)選材，它的一個(gè)糖漿，它的一個(gè)面粉，它的一個(gè)對有些食材，比如說(shuō)黃油的一個(gè)使用量，它有一個(gè)很大的直觀(guān)上的辨識度的一個(gè)表達。從味道上它有一個(gè)非常非常直觀(guān)的一個(gè)表達

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