民以食為天,食品安全關(guān)系著(zhù)千家萬(wàn)戶(hù)的健康,一點(diǎn)都不能馬虎。消費者信賴(lài)的食品企業(yè)被接連曝光,確實(shí)讓人大跌眼鏡。這些食品企業(yè)之所以頻繁發(fā)生食品安全問(wèn)題,究其原因,大多數是缺少專(zhuān)業(yè)的食品安全管理人員和相對應的監管措施。

安全穩定壓倒一切,食品安全永遠在路上,校園食品安全關(guān)系到廣大師生的生命安全和身體健康,是學(xué)校安全管理工作中的重中之重,市委、市*高度重視學(xué)校食品安全工作,學(xué)校要認真落實(shí)食品安全主體責任和食品安全校長(cháng)負責制,健全食品安全管理制度和機構,明確食品安全崗位責任,嚴防食物中毒及食源性疾患等食品安全事故的發(fā)生。

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為進(jìn)一步加強村級廚師管理,規范農村集體聚餐秩序,3月30日,大觀(guān)鎮在四樓會(huì )議室召開(kāi)2023年協(xié)管員、廚師隊壩壩宴食品安全專(zhuān)題培訓會(huì ),全鎮各村(社區)食品安全協(xié)管員、壩壩宴廚師隊、食安辦全體人員等參加會(huì )議。

一是落實(shí)主體責任。學(xué)校三樓食堂嚴格落實(shí)食品安全主體責任,切實(shí)增強食品安全意識和能力,按照《*食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》等要求,結合實(shí)際制定針對性強、可行性高的學(xué)校食堂疫情防控方案,明確職責,落實(shí)措施,責任到人。

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如果你是幼兒園食品采買(mǎi)、食品保存、食品生產(chǎn)加工人員,或者是幼兒園廚房管理人員,想要提升自己成為一名合格的食品安全管理師,可以留言咨詢(xún)食品安全管理師的報考條件,每年3月、6月、9月、12月都有食品安全管理師考試哦!劉老師將帶給你更多食品安全管理師學(xué)習、考試知識

食品安全管理員管理要求:

食品安全管理員應該每年至少參加由食品藥品監督管理*組織的繼續教育培訓,連續兩年未按要求參加繼續教育的食品安全管理員,其《證明》視為自動(dòng)失效,按新上崗人員重新參加。食品藥品監督管理*對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的日常檢查日常檢查中,隨機監督抽查考核該單位的食品安全管理員,向社會(huì )公布考核結果,計入該單位信用檔案?？己瞬缓细竦?立即停止食品安全管理崗位工作,限期參加學(xué)習培訓或。仍不合格的不得繼續從事 食品安全管理崗位工作。監督抽查考核采取扣分制,扣分情況計入《證明》,一年內累計扣滿(mǎn)十分的,按新上崗人員要求重新培訓和。