南京哪里有教咖啡,今天給大家推薦南京咖啡師培訓,一定值得你擁有咖啡師證書(shū)是必須要考的,咖啡師的4項基本課程,那為什么考咖啡師證,營(yíng)銷(xiāo)是咖啡師要做的,當個(gè)咖啡師一個(gè)月能有多少收入,學(xué)咖啡有哪些學(xué)習方法。
1.咖啡師證書(shū)是必須要考的
我們學(xué)習是一直在進(jìn)行的一件事,一直覺(jué)得,對于國人而言,考證是一個(gè)非必要但又不可少的事情??Х刃袠I(yè)是一個(gè)自由度很高的行業(yè),雖然證書(shū)不是萬(wàn)能的,但是有時(shí)候沒(méi)有證書(shū)也是干不成的,*還是需要有個(gè)證書(shū)還是比較好的。事實(shí)上,只要你會(huì )制作咖啡,有一定的咖啡知識,求職并不困難。
2.咖啡師的4項基本課程
我們現在開(kāi)設的咖啡師的課程主要有四種,希望可以幫助到您:咖啡制作拉花練習課程分為4大類(lèi):1.了解咖啡基礎知識及認識咖啡質(zhì)量2.咖啡經(jīng)典系列的制作及拉花實(shí)操練習;3.法度甜品與冰飲制作的實(shí)操4.畢業(yè)著(zhù)作以及開(kāi)店的經(jīng)歷同享。

3.那為什么考咖啡師證
其實(shí)證書(shū)就相當于是一個(gè)標簽等于,你是學(xué)過(guò)咖啡師制作的,這不代表你就是把咖啡做的有多好,在大家經(jīng)常去逛館子的時(shí)候我們會(huì )發(fā)現,有的咖啡館的咖啡很好喝,咖啡師很認真,吧臺干凈整潔,很有親和力,而有的咖啡館咖啡制作上經(jīng)常不穩定,咖啡師師在做咖啡的時(shí)候很隨意,在這樣一個(gè)很不好的環(huán)境里面,*還是不得不承認這個(gè)是不一樣的。
4.營(yíng)銷(xiāo)是咖啡師要做的
你自已做的產(chǎn)品,需要多少成本,你得會(huì )算。每天的日銷(xiāo)售報表,表盤(pán)點(diǎn)表,資產(chǎn)表這些你都得會(huì )。這是你的基本工作內容,這處不作多的著(zhù)述。一家店的銷(xiāo)售好不好,是看全店人員的銷(xiāo)售做得好不好。光依靠一個(gè)人兩個(gè)人做銷(xiāo)售是遠遠不夠的。得發(fā)動(dòng)所有的店員一起這樣才會(huì )有效果。一家店不能活下來(lái),說(shuō)一千到一萬(wàn)都等于零。多看兩本相關(guān)書(shū),多聽(tīng)聽(tīng)前輩的成功銷(xiāo)售經(jīng)驗對你是有益的喲。
5.當個(gè)咖啡師一個(gè)月能有多少收入
新手剛進(jìn)咖啡館,工資不會(huì )很低。這時(shí)候就要熟悉環(huán)境,把學(xué)校的經(jīng)歷融入職場(chǎng)。除了技能好,服務(wù)態(tài)度,自己的專(zhuān)業(yè)水平,是否能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),也會(huì )影響你的薪水。對于咖啡館來(lái)說(shuō),一直很難找到優(yōu)秀的人才,所以工資根本不是問(wèn)題。問(wèn)題是缺乏優(yōu)秀的咖啡師,前幾年咖啡師的工資在4000元左右,現在已經(jīng)6000多,資深咖啡師的薪水已經(jīng)破萬(wàn)了。
6.學(xué)咖啡有哪些學(xué)習方法
目前場(chǎng)上常見(jiàn)的培訓方式有兩種:一種是職業(yè)培訓,要求比較高。目前,人力資源和社會(huì )保障部已經(jīng)為咖啡師頒發(fā)了相關(guān)的專(zhuān)業(yè)證書(shū)。國外也有一些機構在從事認證檢測,但大部分都沒(méi)有得到場(chǎng)的認可。專(zhuān)業(yè)咖啡師:除了掌握純正咖啡、花式咖啡、咖啡拿鐵等精通的咖啡制作技術(shù),還需要對各種咖啡豆有詳細的了解和知識,學(xué)習咖啡烘焙技術(shù)。還有就是自學(xué)咖啡。
看了南京咖啡師培訓課程相關(guān)知識,希望您已經(jīng)有所了解。南京哪里有教咖啡
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