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1.學(xué)西點(diǎn)烘培的方法

很多從學(xué)校畢業(yè)的朋友都問(wèn)過(guò)這個(gè)問(wèn)題，我可以去烘培西點(diǎn)的地方當學(xué)徒嗎？大部分人都有這個(gè)想法，因為做學(xué)徒的話(huà)不僅僅能學(xué)習，而且在學(xué)習期間還給發(fā)工資，那這等好事誰(shuí)不愿意去呢？可實(shí)際上，當學(xué)徒的方式學(xué)習西點(diǎn)的話(huà)，是非常很浪費時(shí)間的，畢竟學(xué)徒的工作幾乎上就是打雜或者打下手，烘培技術(shù)，一時(shí)半會(huì )兒是學(xué)不到手的，很多的烘培西點(diǎn)的師傅教東西是不會(huì )全教的，傾囊相受就不要想了，所以呢，有的朋友當了兩三年的學(xué)徒，做啥都不會(huì )，當然學(xué)習西點(diǎn)烘培還是要選擇好的西點(diǎn)培訓機構才是最正確的選擇。

2.西點(diǎn)師工資一個(gè)月多少錢(qián)

西點(diǎn)師工資一般一個(gè)月多少錢(qián)？西點(diǎn)師的薪水與工作城市和個(gè)人能力有很大關(guān)系。一般而言，大城市比如一線(xiàn)城市工資一般在一萬(wàn)元以上，二線(xiàn)城市的西點(diǎn)師工資可以達到八千元左右，三線(xiàn)城市西點(diǎn)師工資可以達到5五千元左右。當然，這僅僅是一個(gè)大概的水平。確切的工資水平這取決于您的技術(shù)能力和職位，所以找到一個(gè)可靠的地方來(lái)學(xué)習真正的西點(diǎn)技術(shù)，高薪自然不是問(wèn)題。

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3.學(xué)西點(diǎn)的前途

學(xué)習西點(diǎn)制作，總的來(lái)說(shuō)是很不錯的，前景非常的好，現代人對西點(diǎn)，蛋糕的需求量很多，都喜歡烘焙，而且注意營(yíng)養搭配，所以更不用擔心西點(diǎn)師的前景如何。只要你掌握了這份西點(diǎn)技能，不管你是就業(yè)還是創(chuàng )業(yè)，都有很好的基礎。而且西點(diǎn)是一個(gè)新興企業(yè)，西點(diǎn)師緊缺。從就業(yè)來(lái)說(shuō)，西點(diǎn)師的優(yōu)勢還是很明顯的，工作崗位很多。有技術(shù)的，工資也不會(huì )低。而且現在好多學(xué)校都在大力培養西點(diǎn)師，努力爭取西點(diǎn)市場(chǎng)。

4.西點(diǎn)師的就業(yè)前景怎么樣

西點(diǎn)師的就業(yè)前景如何呢？西點(diǎn)師目前分為普通西點(diǎn)師與高級西點(diǎn)師，普通西點(diǎn)師的月薪可達6000-8000以上，高級西點(diǎn)師的月薪可達10000萬(wàn)以上。我國場(chǎng)內對于西點(diǎn)師的需求逐年增長(cháng)，學(xué)西點(diǎn)是掌握了一門(mén)在手藝，就業(yè)方面根本不愁。學(xué)會(huì )后大多在星級酒店、連鎖餅蛋糕店，或者干脆自己開(kāi)店，工作環(huán)境舒服，工作壓力小。對于目前想學(xué)一門(mén)手藝的人來(lái)講，學(xué)西點(diǎn)是非常好的選擇！

5.西點(diǎn)烘焙自己開(kāi)店的優(yōu)缺點(diǎn)

自己開(kāi)店，蛋糕店等各種甜品店成為國內熱門(mén)的創(chuàng )業(yè)方向。 它既有咖啡店的浪漫，也有小吃店的現實(shí)。 許多年輕人傾向于投資蛋糕店。 . 線(xiàn)上線(xiàn)下全渠道盛行——新零售、線(xiàn)上推廣下單、線(xiàn)下活動(dòng)吸粉。 這樣乘客多，自取率比較高，也容易推廣。 高風(fēng)險：租金、裝修、水電、物業(yè)費、工人工資等費用高。

6.烘焙師培訓要學(xué)多長(cháng)時(shí)間

這項研究的時(shí)間長(cháng)度不確定。 這一切都取決于個(gè)人的學(xué)習和接受能力。 如果你努力學(xué)習，好好學(xué)習，你會(huì )更快。 如果你學(xué)習不好，那么學(xué)徒會(huì )比較慢。 一般來(lái)說(shuō)，學(xué)習這部分糕點(diǎn)烘焙需要一年的時(shí)間。 只有這樣，你才能真正學(xué)到技術(shù)。 烘焙需要掌握的東西很多，比如烤箱溫度、發(fā)酵時(shí)間、裝飾的技巧和方法等等，如果只是學(xué)習某一項，很快，幾天或者十天。 您參加的課程越多，您需要花費的時(shí)間就越多。如果你是零基礎的人，報名參加烘焙培訓班，完成課程的時(shí)間會(huì )稍微長(cháng)一些。 具體時(shí)間取決于你個(gè)人的學(xué)習能力和你選擇的課程數量。

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