公共營(yíng)養師其工作對象主要針對大眾相關(guān)的營(yíng)養領(lǐng)域,營(yíng)養配餐師同樣屬于知識資產(chǎn)型的高級職業(yè)。營(yíng)養配餐師的就業(yè)方向及前景如何?

公共營(yíng)養師和營(yíng)養配餐師的區別

公共營(yíng)養師又被成為公眾營(yíng)養師,其工作對象主要針對大眾相關(guān)的營(yíng)養領(lǐng)域,比如營(yíng)養知識培訓、營(yíng)養咨詢(xún)、調研問(wèn)卷及各種相關(guān)的活動(dòng)策劃等,同時(shí)對于大眾營(yíng)養的干預指導提出專(zhuān)業(yè)方案。

和公共營(yíng)養師相同的一點(diǎn)是,營(yíng)養配餐師同樣屬于知識資產(chǎn)型的高級職業(yè)。但側重點(diǎn)主要在與餐飲、食品有關(guān)的營(yíng)養工作領(lǐng)域,比如膳食營(yíng)養配餐方案、營(yíng)養食譜開(kāi)發(fā)、營(yíng)養配餐人員的培訓,餐飲服務(wù)員的相關(guān)培訓等。

營(yíng)養配餐師就業(yè)方向及前景

營(yíng)養配餐師的就業(yè)前景還是很不錯的,這個(gè)不用擔心,營(yíng)養配餐師會(huì )根據客戶(hù)的需求進(jìn)行個(gè)性化的配餐服務(wù),有著(zhù)極大的市場(chǎng)需求,目前市場(chǎng)人才缺口達50萬(wàn)人,市場(chǎng)上對待專(zhuān)業(yè)人才迫切需要,使一線(xiàn)城市的機構人員,起步薪資達到了1.5以上。就業(yè)方向可以在餐飲類(lèi)企事業(yè)單位:食品加工管理,膳食咨詢(xún)指導,食品營(yíng)養分析,營(yíng)養餐制作,餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理,食品營(yíng)銷(xiāo)與服務(wù),食品質(zhì)量安全管理。

營(yíng)養配餐師證書(shū)用途

營(yíng)養配餐師證書(shū)是從事食品行業(yè)的人員入行必備證書(shū)。該證書(shū)是*人力資源和社會(huì )*部(新疆)頒發(fā)的,網(wǎng)上可查、電子注冊,*通用。所以,營(yíng)養配餐師證書(shū)是有用的,不僅可以體現個(gè)人能力,還能增加就業(yè)機會(huì )。