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1.小吃培訓機構排名

竹筒飯是用山竹（一種旱米）制成的“香米”與肉混合制成的。 放入新鮮的竹筒中，加入適量的水，然后用香蕉葉將竹筒封口。 嘴巴緊緊的堵住，炭火里的青竹都能被燒焦。 竹筒飯的烹調方法具有野餐的特點(diǎn)，即剪下一根竹筒，放入適量的山蘭米和水，在火上烘烤。 當竹筒表面燒焦時(shí)，米飯就煮熟了。 竹筒剖開(kāi)，米飯用竹膜包裹，軟糯可口，有竹香和米香。 吃的時(shí)候，掰開(kāi)竹筒，取出米飯，就是著(zhù)名的“竹筒香飯”。 若將瘦豬肉與香糯米和適量鹽混合，放入竹筒中烘烤，制成香糯米。

2.特色小吃瓦罐湯培訓

砂鍋燉湯又稱(chēng)民間砂鍋燉湯。 1994年由民間飯店取名，是漢族傳統熬湯方法。 以陶罐為器皿，以天然礦泉水為原料精制而成的食物。 炭火六面恒溫加熱，煨七小時(shí)以上。 最終，將傳統民俗特色相乘、符合現代人口味的美味進(jìn)行了翻譯。 陶罐的美妙之處在于它是用陶器制成的。 它堅持陰陽(yáng)的特性，并包含五種元素的作用。 經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的燉煮，原料的鮮味和營(yíng)養成分充分溶解在湯中。

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3.特色小吃餅類(lèi)培訓

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4.學(xué)習香辣花甲好不好

哪里可以學(xué)做香辣花甲?香辣花甲在日常生活中就很受人們的青睞?；變r(jià)格實(shí)惠，味道鮮美，經(jīng)過(guò)辣椒的點(diǎn)綴，整個(gè)口味都升級了，香辣花甲香辣可口肉質(zhì)細嫩，營(yíng)養豐富色香味俱全，很適合下飯下酒。香辣花甲是每個(gè)飯館里必備的一道美食，價(jià)格實(shí)惠香辣可口是很多人喝酒都會(huì )點(diǎn)的一道菜肴。

5.學(xué)習鐵板魷魚(yú)制作

鐵板燒魷魚(yú)，魷魚(yú)*的吃法之一，也是現在夜上*的小吃之一， 新鮮的魷魚(yú)經(jīng)過(guò)腌制和烤制，非常香香可口，所以在很多小吃街都有。鐵板魷魚(yú)的香味總是吸引最多的人。學(xué)習鐵板魷魚(yú)的步驟如下： 1、腌魷魚(yú)； 2.秘制鐵板醬調味配方； 3. 好廚師的辣醬食譜； 4.制作步驟； 5. 擺上鐵板魷魚(yú)。

6.學(xué)習粉湯羊血制作

這道菜以羊血和粉絲為原料，分制血、調味、包子三步精制而成。配上粉絲、香菜等輔料。羊血鮮嫩，粉條滑軟，麻辣香。*在寒冷的冬天吃。而且由于使用的調味料多是暖胃健胃的中藥，所以特別受腸胃虛弱的老年顧客的歡迎。吃法類(lèi)似羊肉包子。因其味道濃郁，適合搭配面條食用。

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