南京咖啡文化培訓，對于南京咖啡師培訓 ，今天就來(lái)普及一下咖啡培訓時(shí)間長(cháng)短，咖啡學(xué)習培訓的兩種方法，國際咖啡品鑒師，咖啡拉花去哪里學(xué)，學(xué)咖啡制作哪里好，咖啡師的初期學(xué)習，學(xué)咖啡去咖啡店還是去學(xué)校，咖啡師資格證怎么考，咖啡師就業(yè)前景如何。

1.咖啡培訓時(shí)間長(cháng)短

咖啡培訓時(shí)間長(cháng)短對比一般的咖啡培訓學(xué)校時(shí)間都會(huì )很長(cháng)，有一年、兩年、三年或者更長(cháng)的，那么這么長(cháng)的時(shí)間有什么用呢?在學(xué)校有老師的指導肯定是很容易上手的，多學(xué)習多花時(shí)間去研究，做出來(lái)的咖啡一定很不錯的。再去回爐一下學(xué)校美好時(shí)光，多去學(xué)習肯定的是好的。

2.咖啡學(xué)習培訓的兩種方法

一種是職業(yè)培訓，職業(yè)要求相對較高。目前，*人力資源和社會(huì )保障部已為咖啡師頒發(fā)了相關(guān)職業(yè)證書(shū)。一些外國機構在國內也從事認證和測試，但大多沒(méi)有得到市場(chǎng)的認可。職業(yè)咖啡師：除了掌握純品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等熟練的咖啡制作技術(shù)外，還要對各種咖啡豆有詳細的了解和認識。學(xué)習咖啡烘焙技術(shù)。

3.國際咖啡品鑒師

Q Grader，是國際咖啡品鑒師。該課程是隸屬于CQI（咖啡品質(zhì)學(xué)會(huì )）的。Q Grader課程中所學(xué)習到的關(guān)于咖啡品鑒、評分、杯測表的使用等，基本上也都是目前最為重要且認可度*的標準。實(shí)用性是非常強的?？Х葞煼譃閮煞NQ Grader分為兩種：評判咖啡生豆質(zhì)量等級的人或者咖啡品質(zhì)鑒定師以及Q 課程基于加工和感官分析質(zhì)量的標準語(yǔ)言。

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4.咖啡拉花去哪里學(xué)

咖啡拉花去哪里學(xué)？咖啡拉花看著(zhù)簡(jiǎn)單，實(shí)則他里面蘊含的技巧是非常多的，不是簡(jiǎn)單的沖泡咖啡，倒入牛奶就叫拉花咖啡，必須從咖啡的沖泡，奶泡的制作一步步的學(xué)起，咖啡拉花不僅僅是一項技術(shù)，也是一門(mén)藝術(shù)。所以學(xué)咖啡拉花是需要去專(zhuān)業(yè)的培訓學(xué)校學(xué)習的。

5.學(xué)咖啡制作哪里好

學(xué)咖啡制作哪里好？學(xué)咖啡制作當然還是專(zhuān)業(yè)的培訓學(xué)校好，設備齊全，理念先進(jìn)，不僅僅可以學(xué)到技術(shù)，還能夠學(xué)會(huì )很多的專(zhuān)業(yè)知識和經(jīng)驗，這些是在其他地方無(wú)法學(xué)到的，學(xué)技能只要勤學(xué)苦練，都會(huì )有所收獲，但是成功的經(jīng)驗的借鑒，才是成功的敲門(mén)磚。

6.咖啡師的初期學(xué)習

主要的也是需要不停的找到相關(guān)的主要內容和工作。學(xué)習的初期也是不容易的。我相信，每一個(gè)咖啡師和調酒師在學(xué)習初期，你的師傅、老師都會(huì )特別要求，作為一名咖啡師一名調酒師必須把清潔做好。我今天要說(shuō)的是，全店的衛生，非吧臺之地一處。你得和你的同事，一起從店門(mén)到洗手間到下水道都得做到位。

7.學(xué)咖啡去咖啡店還是去學(xué)校

想通過(guò)去咖啡店學(xué)習咖啡技術(shù)。每個(gè)人都認為你可以學(xué)習一門(mén)手藝，有機會(huì )練習和增加自己的經(jīng)驗。事實(shí)上，事實(shí)并非如此。在店里，真正的修煉是師傅帶你。充其量我是一個(gè)打雜的，幫助傳遞工具、清潔和衛生等等。也許可以教你一些東西，但問(wèn)問(wèn)誰(shuí)可以教別人他自己的技能。所以建議還是去專(zhuān)業(yè)的咖啡師培訓學(xué)校學(xué)習是很好的選擇。

8.咖啡師資格證怎么考

咖啡師專(zhuān)業(yè)認證實(shí)行*統一考試大綱、命題和組織?？荚嚪譃槔碚撝R考試和專(zhuān)業(yè)技能考試兩部分。理論知識考試+專(zhuān)業(yè)技能考核，考試合格者，經(jīng)評委會(huì )考核認證，由國資委頒發(fā)《咖啡師證書(shū)》。國務(wù)院管理委員會(huì )。該證書(shū)在*范圍內有效，是持有人就職和就業(yè)的前提條件，也是用人單位評估持有人資格的重要參考依據。

9.咖啡師就業(yè)前景如何

自2000年以來(lái)，咖啡消費場(chǎng)人均年消費量以30%的速度增長(cháng)，遠遠超過(guò)世界咖啡消費量的年增長(cháng)率。近年來(lái)，咖啡師行業(yè)發(fā)展良好。工資也達到了白領(lǐng)的水平。尤其是精品咖啡館，工資一般是5-6000保證。如果是店長(cháng)之類(lèi)的職位，那就更高了。當然必須具備專(zhuān)業(yè)的知識和熟練的技能才能在這個(gè)行業(yè)站穩腳跟。

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