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1.小吃的需求
我國餐飲企業(yè)的平均生命周期為2.5—3年,其中投資回收期為8—18個(gè)月,成長(cháng)期為18—28個(gè)月,而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個(gè)月。顯而易見(jiàn),選擇較長(cháng)歷史的餐飲連鎖特許商,能讓人放心不少。但這也不是一個(gè)絕對的參照標準,因為確有一些新興業(yè)務(wù)有很大的發(fā)展潛力。
2.農家特色小吃是什么
狀元餅是江南農村流傳的特色小吃,采用傳統工藝手工制作而成。主要特色在于其陷料——倒篤菜,具有鮮、嫩、香、脆等特點(diǎn)。狀元餅采用純手工制作,皮薄餡多,伴有淡淡的清香,鮮味十足。很多人品嘗過(guò)后,都會(huì )感覺(jué)到一種說(shuō)不出的兒時(shí)親切感。
3.重慶特色小吃
重慶地方大,小吃也種類(lèi)繁多,較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、葉耳粑、擔擔面、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽(yáng)麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。

4.天津的風(fēng)味小吃
天津風(fēng)味小吃數不勝數,揚名*享譽(yù)海外。且不說(shuō)被譽(yù)為“津門(mén)三絕”的狗不理包子、桂發(fā)祥麻花、耳朵眼炸糕,僅民間小吃就不下千余種。如蒸食類(lèi)中的各種蒸餅、糕干、喇嘛糕等等,還有鍋巴菜、王記麻花、炸晃蝦、什錦燒餅、豆皮卷圈、煎餅果子、白記水餃。。。
5.鹵菜培訓需要多少錢(qián)
鹵菜培訓需要多少錢(qián),費用是一次性收費,3-6K左右,看你學(xué)習哪種,分了傳統鹵菜、川式鹵菜、現鹵現撈,還有涼菜課程。這其中就包含了全部的費用,不會(huì )再另外收費的,不城不同學(xué)校不同收費標準也是有差距的,希望能幫到你!
6.鹵菜培訓
一提到鹵菜很多大多數人可能都會(huì )想到鴨脖子和鴨頭,這也是最有名的鹵菜之一,往往這種小食材在通過(guò)鹵制加工以后在幾十種香料熬制加工以后,吸飽了所有的精華,一吮一咬一撕,唇齒間皆是回味,讓人回味無(wú)窮越辣吃得反倒越起勁。
7.學(xué)小吃有沒(méi)有前景
其實(shí)現在學(xué)習小吃是一個(gè)穩賺不賠的技術(shù),因為現在的小吃項目投資比較小,而只要你技術(shù)好,他的投資比較低利潤回報的比較快,而且,收益穩定,無(wú)論說(shuō)您是想做那種流動(dòng)的小吃攤還是想租店面自己當老板都是可以的,而且小吃對于,店鋪和人員的要求都不是很高
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