香港人對菠蘿包有著(zhù)身入骨髓般的熱愛(ài)。在港片中,男女主角基本都會(huì )手拿菠蘿包演繹著(zhù)各種劇情。而吃著(zhù)菠蘿包看劇的人,似乎是也能體會(huì )到影片中菠蘿包散發(fā)的濃濃香氣,和酥脆而柔軟的口感。

菠蘿包是很多女孩子的愛(ài),是源自香港的一種甜味面包,據說(shuō)是因為菠蘿包經(jīng)烘焙過(guò)后表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名,除了這個(gè)之外,它跟菠蘿就沒(méi)有什么關(guān)系了。不過(guò),大家似乎很中意那一層菠蘿狀的表皮,臺灣人把它叫做"有著(zhù)鳳梨表皮的面包",反正是無(wú)論如何都要和菠蘿扯上關(guān)系。

當然,實(shí)際上菠蘿包并沒(méi)有并沒(méi)有菠蘿的成份,面包中間也沒(méi)有餡料,不過(guò)港人喜歡在面包中橫著(zhù)切開(kāi),夾入一片厚厚的牛油,這樣菠蘿油就誕生了。新鮮出爐的菠蘿面包夾上冰冷的牛油,因為菠蘿面包的熱力影響,牛油溶化在包身的中間,面包也會(huì )被溶化的牛油變成金黃色,咬下一口,濃厚的牛油香味在舌尖漾開(kāi)。