調酒師證報考條件包括具有中專(zhuān)及以上學(xué)歷,連續從事調酒工作1年以上,經(jīng)調酒師正規培訓達到規定標準學(xué)時(shí)。,調酒師怎么考試?考試內容是什么?

調酒師證報考條件

1、助理調酒師(具備以下條件之一者可申報初級*):

具有高中及以上學(xué)歷,連續從事調酒工作1年以上,經(jīng)助理調酒師正規培訓達到規定標準學(xué)時(shí)。

具有中專(zhuān)及以上學(xué)歷,經(jīng)助理調酒師正規培訓達到規定標準學(xué)時(shí)。

2、調酒師(具備以下條件之一者可申報中級*):

取得助理調酒師*證書(shū),連續從事調酒工作1年以上,經(jīng)調酒師正規培訓達到規定標準學(xué)時(shí)。

具有中專(zhuān)及以上學(xué)歷,連續從事調酒工作1年以上,經(jīng)調酒師正規培訓達到規定標準學(xué)時(shí)。

具有大專(zhuān)及以上學(xué)歷,經(jīng)調酒師正規培訓達到規定標準學(xué)時(shí)。

3、高級調酒師(具備以下條件之一者可申報高級*):

取得調酒師*證書(shū),連續從事調酒工作2年以上,經(jīng)高級調酒師正規培訓達到標準學(xué)時(shí)。

具有大專(zhuān)及以上學(xué)歷,連續從事調酒工作2年以上,經(jīng)高級調酒師正規培訓達到規定標準學(xué)時(shí)。

具有本科及以上學(xué)歷,連續從事調酒工作1年以上,經(jīng)高級調酒師正規培訓達到規定標準學(xué)時(shí)。

調酒師怎么考試?

調酒師職業(yè)認證考試將實(shí)行*統一考試大綱、統一命題、統一組織的方式。

調酒師考試內容

考試分為理論知識考試和專(zhuān)業(yè)技能考核兩部分。理論知識考試實(shí)行統一題庫、隨機組卷;專(zhuān)業(yè)技能考試通過(guò)現場(chǎng)演示考試?？荚嚭细裾呓?jīng)*調酒師*考評委員會(huì )評審認證,由國務(wù)院國資委商業(yè)技能鑒定與飲食服務(wù)發(fā)展中心頒發(fā)《調酒師*證書(shū)》。該證書(shū)*范圍內有效,是持證人任職、上崗的必備條件,也是用人單位考核持證人資格能力的重要參考依據。

調酒分為傳統的英式調酒和后起的花式調酒兩類(lèi)。英式調酒師很紳士,調制酒的過(guò)程文雅、規范,調酒師通常穿著(zhù)英式馬甲,調酒過(guò)程配以古典音樂(lè )?；ㄊ秸{酒起源于美國,特點(diǎn)是在較為規矩的英式調酒過(guò)程中加入一些花樣的調酒動(dòng)作,如拋瓶類(lèi)雜技動(dòng)作。