月子營(yíng)養配餐師證書(shū)考試必須要在授權的專(zhuān)業(yè)的培訓機構報考,不接受考生以個(gè)人的形式直接報考。月子營(yíng)養配餐師就業(yè)前景好不好?要學(xué)習哪些知識?

月子營(yíng)養配餐師證書(shū)怎么考

月子營(yíng)養配餐師的考試必須要在授權的專(zhuān)業(yè)的培訓機構報考,不接受考生以個(gè)人的形式直接報考。

月子營(yíng)養配餐師的考試時(shí)間一般是每年的3、6、9、12月份,但是報名時(shí)間一般在考試前一到兩個(gè)月左右;考試分為理論知識和操作技能兩部分,兩部分的考試成績(jì)滿(mǎn)分均為100分,但是只要考生的考試成績(jì)可以達到60分以上即為考試通過(guò),考試通過(guò)后大概兩個(gè)月左右即可拿到證書(shū)。

月子營(yíng)養配餐師作為一種新型的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),無(wú)論是從工資方面還是從就業(yè)方面都是樂(lè )觀(guān)的。在很多方面,月子營(yíng)養配餐師這個(gè)行業(yè)很受大家的歡迎,是很值得考的。

月子營(yíng)養配餐師就業(yè)前景

隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,健康理念的推廣,以及二胎、三胎政策全面開(kāi)放,如今市面上開(kāi)設的月子中心、婦產(chǎn)醫院也越來(lái)越多,很多寶媽去月子中心"養身體"的需求也大幅增加,畢竟越來(lái)越推崇科學(xué)坐月子。月子中心一個(gè)月兩三萬(wàn)到十萬(wàn)的套餐都有,會(huì )為寶媽提供三頓正餐幾次加餐,并對月子餐食進(jìn)行嚴格把控,讓寶媽們得以科學(xué)的調理和恢復!

在月子中心里,為了寶媽在月子期間的健康,體質(zhì)的康復,每位寶媽身邊都有一位專(zhuān)業(yè)的月子營(yíng)養配餐師陪伴。坐月子期間,月子營(yíng)養配餐師就像是您的生活助手,更像是在家里照顧您的、為您制定飲食的家人。假如寶媽您在月子里不知道吃什么、吃什么有營(yíng)養、吃什么補身子等,這些都不用您操心,因為這些公共營(yíng)養師都會(huì )為您一一解決!這就是月子營(yíng)養配餐師的職責所在。

月子營(yíng)養配餐師要學(xué)習哪些知識

1.營(yíng)養學(xué)基礎知識。

2.常見(jiàn)烹飪原料、蔬菜、水產(chǎn)、肉類(lèi)的基礎知識。

3.食物中毒及其預防;營(yíng)養食品和垃圾食品的介紹;食品安全及食品衛生。

4.現代營(yíng)養學(xué):基礎營(yíng)養學(xué)﹑臨床營(yíng)養學(xué)﹑食品的營(yíng)養價(jià)值﹑食品污染及預防﹑食物中毒性預防﹑*居民膳食寶塔﹑特殊人群營(yíng)養。

5.中醫營(yíng)養學(xué):中醫基礎理論﹑中醫飲食調補法則﹑飲食物的性味歸經(jīng)﹑藥食同源滋補膳等,常用食品,滋補膳的應用。

6.營(yíng)養相關(guān)知識:營(yíng)養結構與膳食平衡、營(yíng)養計算理論及訓練、不同人群的營(yíng)養用量、食譜設計及訓練等。