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1.兒童營(yíng)養師前景很好

很多人覺(jué)得我一個(gè)研究生怎么找了這么一個(gè)似是而非的工作。為什么不去找一個(gè)正經(jīng)點(diǎn)坐辦公室的工作，這樣才能得到親戚朋友乃至曾經(jīng)的恩師的認可。其實(shí)曾經(jīng)我也這樣想過(guò)，希望能夠繼續從事科研行業(yè)，追求成為科學(xué)家的夢(mèng)想。但是，現在我卻慶幸有這樣一份機緣能夠結識莽莽，能夠成為兒童營(yíng)養師。

2.兒童營(yíng)養師對兒童的重要作用

通過(guò)系統地學(xué)習兒童生理學(xué)以及有關(guān)兒童的營(yíng)養學(xué)，可以清楚地了解自家寶貝的狀態(tài)，例如身體發(fā)育是否達標、寶寶發(fā)燒是什么引起的。這點(diǎn)尤其在寶貝生病的時(shí)候體會(huì )得最深。以往，我家呱呱一生病，我就慌了手腳，急急忙忙地往醫院跑。而學(xué)了兒童營(yíng)養之后，我可以較為準確地掌握孩子的情況，只要是不太嚴重的病，基本都不需要去醫院，更不需要打針吃藥，只要通過(guò)充足休息+飲食調理，一般3到5天之后，孩子的狀況都會(huì )基本恢復正常。

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3.運動(dòng)營(yíng)養補充劑

運動(dòng)補充劑和食品是為提高運動(dòng)表現而銷(xiāo)售的不受管制的產(chǎn)品。根據運動(dòng)醫學(xué)學(xué)會(huì )的說(shuō)法，“運動(dòng)補充劑的使用是個(gè)人選擇，但仍然存在爭議?！迸R床研究支持的補充劑有限。澳大利亞體育研究所提供了一份經(jīng)科學(xué)研究對補充劑和食品進(jìn)行重要性排名的一般指南：運動(dòng)食品運動(dòng)動(dòng)飲料、能量棒和凝膠、電解質(zhì)補充劑、蛋白質(zhì)補充劑、流質(zhì)膳食補充劑

4.飲食失調和飲食不足

運動(dòng)員的飲食失調并不少見(jiàn)。許多運動(dòng)員需要保持瘦身和低體重和發(fā)達的肌肉，長(cháng)期的競爭壓力會(huì )給運動(dòng)員帶來(lái)心理和生理上的壓力，從而導致飲食習慣紊亂。運動(dòng)員中最常見(jiàn)的失調可能包括：神經(jīng)性厭食癥、貪食癥、強迫性運動(dòng)障礙、正畸，微量營(yíng)養素缺乏是經(jīng)常鍛煉的人和運動(dòng)員關(guān)心的問(wèn)題。

5.營(yíng)養師的膳食日記

食品日記可以很簡(jiǎn)單，每天多次記錄每頓健康膳食，也可以像計算卡路里、克數和分離大量營(yíng)養素食物組一樣復雜。無(wú)論您選擇嘗試哪種日記方法，堅持寫(xiě)膳食日志它都應該與您的生活方式完美結合，并有助于激勵您正確膳食以實(shí)現目標。

6.合理調節營(yíng)養時(shí)間

運動(dòng)員每天要吃幾次飯，以達到和保持運動(dòng)的*狀態(tài)，這也稱(chēng)為營(yíng)養時(shí)間。研究表明，全天少食多餐可能會(huì )增加新陳代謝，刺激肌肉蛋白質(zhì)合成（生長(cháng)）并促進(jìn)脂肪減少，可以維持血糖（糖）水平，增加能量。健美者和健身愛(ài)好者通常會(huì )使用營(yíng)養時(shí)間來(lái)幫助打造苗條、運動(dòng)的外觀(guān)。根據國際運動(dòng)營(yíng)養學(xué)會(huì )雜志的意見(jiàn)，如果在鍛煉前后的正確時(shí)間攝入碳水化合物和蛋白質(zhì)，運動(dòng)成績(jì)就會(huì )提高。

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