食品安全管理師要形成的*職業(yè)標準是結合我國當前食品生產(chǎn)、流通、餐飲及食品安全相關(guān)聯(lián)的應用單位職業(yè)崗位分布情況及技能需求,緊貼食品行業(yè)和技術(shù)水平未來(lái)發(fā)展要求,對從事食品安全職業(yè)人員的理論知識和技能要求提出的綜合性水平評價(jià),是開(kāi)展職業(yè)教育培訓和人才技能鑒定評價(jià)的基本依據,只有建立了職業(yè)技能標準和管理體系的新職業(yè),才能夠得到社會(huì )和從業(yè)者自身的認可,成為成熟穩定的職業(yè)。
具體介紹食品安全管理師證報考網(wǎng)站是什么,據*市場(chǎng)監督管理總局統計,截止2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬(wàn)家,食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬(wàn)家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬(wàn)家。目前已經(jīng)培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需要。以食品安全管理人員培訓、考核*好的廣東省為例,現有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬(wàn)家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬(wàn)名食品安全管理人員。而*,則需要更多的食品安全管理人員,按照廣東省的比例推算,估計需要約1000萬(wàn)名,即使在本職業(yè)的主要目標行業(yè)餐飲服務(wù)業(yè),保守估計也需要500萬(wàn)名。
食品行業(yè)全流程就業(yè) ,機會(huì )更廣泛
A.在食品種植、加工等環(huán)節從事,如食品安全管理人員,食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,質(zhì)量檢查人員等……
B.在食品包裝、運輸等環(huán)節從事,如采購、倉儲、包裝、質(zhì)檢人員等……
C.餐飲、超市、廚房等環(huán)節從事,在餐飲服務(wù)提供者(包括餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和單位食堂)從事食品安全管理工作的人員……
D.在食品安全監管環(huán)節從事,比如食品安全行政執法人員,食品安全監管工作人員等……