目前,我國食品市場(chǎng)已經(jīng)解決了供給安全問(wèn)題,價(jià)格波動(dòng)也在普通居民消費能力之內,但質(zhì)量安全尚處于安全事故高發(fā)期和矛盾凸現期。從食品領(lǐng)域不良從業(yè)者的違法犯罪,到食用農產(chǎn)品種植、養殖過(guò)程以及食品加工環(huán)節中的不規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,都對食品安全體系的正常運行帶來(lái)直接的。我國在較近幾年針對食品安全事件頻發(fā)的情況采取了一系列行之有效的措施,使我國的食品安全的問(wèn)題得到了一定的控制。但與美國、歐盟、日本等發(fā)達相比我國的食品安全的水平還較低,市場(chǎng)上食品的不合率較高

新消息食品安全管理師證在哪報考,同期報考:食品安全管理師、營(yíng)養配餐師、餐飲服務(wù)經(jīng)理人、公共營(yíng)養師等,我機構從事多年,渠道直接,報考條件不嚴,流程簡(jiǎn)單,隨時(shí)申報,報名考試一體化,助你輕松考取,順利上崗,所報均為正規證書(shū),*聯(lián)網(wǎng)查詢(xún)。報考周期短,需要考證的請聯(lián)系劉老師,誠信機構,歡迎報考。

省市場(chǎng)監管局餐飲處:印發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)"餐飲服務(wù)規范年"行動(dòng)的實(shí)施意見(jiàn)》,要求各地市場(chǎng)監管*以"餐飲服務(wù)規范年"活動(dòng)抓手,以學(xué)校、養老機構、建筑工地等集中供餐單位食堂為重點(diǎn),督促制定并嚴格執行科學(xué)有效的管理制度和風(fēng)險防控措施,定期開(kāi)展自查,強化專(zhuān)項檢查,嚴防發(fā)生群體性食源性疾病;督促連鎖餐飲企業(yè)總部健全食品安全管理機制,加強對其經(jīng)營(yíng)門(mén)店及加盟店的食品安全指導、監督、檢查和管理,提升門(mén)店食品安全管理的標準化、規范化水平;督促網(wǎng)絡(luò )餐飲第三方平臺嚴格落實(shí)自身備案登記、入網(wǎng)資質(zhì)審查、線(xiàn)上信息公示、配送過(guò)程管理、入網(wǎng)單位經(jīng)營(yíng)行為檢測以及對送餐人員的培訓管理等各項主體責任。