海關(guān)持續深入開(kāi)展進(jìn)口食品"國門(mén)守護"行動(dòng),嚴防輸入型食品安全風(fēng)險。推行綠色通道、零延時(shí)驗放等模式,打破堵點(diǎn)、降低成本。支持境外優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)口,豐富國內市場(chǎng)供應。強化風(fēng)險管理,加強食品安全信息收集力度,整理、分析應用國內外進(jìn)出口食品安全信息,做到進(jìn)出口食品安全問(wèn)題"早發(fā)現、早預防、早處置";科學(xué)開(kāi)展進(jìn)口食品監督抽檢和風(fēng)險監測,嚴格進(jìn)口食品抽樣、送檢、上報和處置,嚴把進(jìn)口食品安全關(guān)。

有關(guān)食品安全管理師證有什么用,為促進(jìn)食品安全管理行業(yè)的發(fā)展,2021年3月18日,*聯(lián)合發(fā)布18個(gè)新職業(yè),食品安全管理師就是其中之一。食品安全管理師就是依據*法律和標準,采用危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)等食品安全控制技術(shù),在食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動(dòng)中,從事食品安全風(fēng)險控制和管理的人員。

敲響警鐘,強化責任意識。組織召開(kāi)校園食品安全風(fēng)險防控會(huì ),通報近期四川發(fā)生的食品安全突發(fā)事件,針對春季專(zhuān)項整治中存在的問(wèn)題提出整改要求。要求各學(xué)校食堂嚴把食品安全采購驗收關(guān)、操作加工關(guān)、生熟分開(kāi)關(guān)、食品留樣關(guān)、清洗消毒關(guān)、有毒有害物質(zhì)管理關(guān),同時(shí)借助學(xué)校食堂微信群發(fā)布疫情防控、食品安全工作要求。