蛋糕師,一個(gè)憑著(zhù)技藝和設計產(chǎn)品就能夠月薪過(guò)萬(wàn)的職業(yè)。的蛋糕師必須要有專(zhuān)業(yè)的蛋糕技術(shù),需要接受大量的訓練和培訓,應當具備法式、英式、德式等面包的蛋糕制作技術(shù),制作港式、歐式蛋糕蛋糕、派塔、芝士類(lèi)甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等酒店宴席流行蛋糕精品,同時(shí),還需懂得蛋糕行業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)。

杭州港焙蛋糕學(xué)校蛋糕專(zhuān)業(yè),按照蛋糕師的標準,設置有兩年制、一年制專(zhuān)業(yè)。如果你想從沒(méi)有基礎成長(cháng)為一名技術(shù)過(guò)硬又兼管理經(jīng)驗的復合型蛋糕師,兩年制的經(jīng)典蛋糕專(zhuān)業(yè),尤為適合。

經(jīng)典蛋糕專(zhuān)業(yè)適合哪些人群?

當你年齡較小,在14~22歲左右。選擇經(jīng)典蛋糕專(zhuān)業(yè),可以循序漸進(jìn)的從蛋糕基本功到蛋糕甜品技術(shù),遵循漸進(jìn)輕松式的學(xué)習方式,讓基礎打得更加扎實(shí)。在學(xué)校,學(xué)歷與技能可以共修。畢業(yè)后,剛好達到法定年齡,又能技能與學(xué)歷兼備,輕松就職名企。也可以自己開(kāi)店,開(kāi)展屬于你的事業(yè)。

杭州港焙經(jīng)典蛋糕專(zhuān)業(yè)有諸多的優(yōu)勢:

首先,現代化多媒體標準理實(shí)一體教室,模擬式教學(xué);

其次,小班教學(xué),一人一轉臺,一對一輔導、強化實(shí)操能力;

再次,*執教,涵蓋蛋糕、蛋糕各個(gè)領(lǐng)域,學(xué)生親手練習;

第四,不定期外教授課,傳授前沿蛋糕技術(shù);

后,提供學(xué)歷升級服務(wù),技能與學(xué)歷雙重收獲;

作為學(xué)校的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè),經(jīng)典蛋糕專(zhuān)業(yè)能夠培養為的蛋糕人才。對于其他愛(ài)好蛋糕或者想要創(chuàng )業(yè)的人,我校還開(kāi)設短期蛋糕專(zhuān)業(yè),這是專(zhuān)為你們特別開(kāi)設的課程。

學(xué)的烘培技術(shù),成為的烘培大師,從杭州港焙蛋糕學(xué)校開(kāi)始!