對于蛋糕面包創(chuàng )業(yè)人士來(lái)說(shuō),一個(gè)蛋糕面包店的市場(chǎng)競爭力是包括50%的店面位置+25%的產(chǎn)品+25%的店長(cháng),創(chuàng )業(yè)者要通過(guò)學(xué)習和分析總結來(lái)考慮方方面面,做出正確的選擇和應對措施。首先,合適的蛋糕面包店店面位置是成功的一半,占據了地利優(yōu)勢也就是說(shuō)獲得了更多的潛在客戶(hù),更多的潛在蛋糕面包店利潤。其次,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是市場(chǎng)競爭力的核心,顧客對于優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是會(huì )記憶猶新,這是重復購買(mǎi)的前提。后,店長(cháng)是生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和消費者的連接點(diǎn),需要做到面面俱到,以保證蛋糕面包店的長(cháng)久發(fā)展。
每個(gè)人心中都有一個(gè)創(chuàng )業(yè)夢(mèng),如馬云所說(shuō),選擇創(chuàng )業(yè)的人,90%都失敗了,只有堅持下來(lái)的才有可能成功。創(chuàng )業(yè)類(lèi)型五花八門(mén),蛋糕面包創(chuàng )業(yè)就是其中之一,也是我們生活中常見(jiàn)的一種創(chuàng )業(yè)方式。蛋糕面包創(chuàng )業(yè)常見(jiàn)的兩種方式:,加盟*的蛋糕面包品牌,第二,參加蛋糕面包培訓,出師后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作實(shí)踐獲得經(jīng)驗后開(kāi)店創(chuàng )業(yè)。
先不說(shuō)哪一種的成功率比較高,對于普通人來(lái)說(shuō),這兩種都是容易實(shí)現的創(chuàng )業(yè)方式。曾經(jīng),一位選擇了杭州港焙蛋糕面包培訓學(xué)校學(xué)習蛋糕面包技術(shù)的創(chuàng )業(yè)人士分享道,蛋糕面包行業(yè)利潤空間較大,成本大約占售價(jià)的10%,只要用心經(jīng)營(yíng)自己的蛋糕面包店,注重總結和改良,即使不能掙大錢(qián),也不會(huì )虧很多?;蛟S,對于他來(lái)說(shuō),選擇蛋糕面包培訓學(xué)校,嘗試蛋糕面包創(chuàng )業(yè),帶給他更多的是一種成長(cháng)經(jīng)歷,這對于人生來(lái)說(shuō)是一件有趣而且有意義的事情。
杭州港焙蛋糕面包培訓學(xué)校的眾多學(xué)員里,選擇蛋糕面包培訓的目的很明確,有的是為了學(xué)個(gè)技術(shù)找一份新工作,有的是為了開(kāi)店創(chuàng )業(yè),有的僅僅是因為喜歡,學(xué)會(huì )了就可以為家人制作美食,當然,也有把蛋糕面包當做樂(lè )趣來(lái)培養一種興趣愛(ài)好的。無(wú)論是哪一種,選擇蛋糕面包培訓學(xué)校,只需要兩到三個(gè)月,就能掌握扎實(shí)的蛋糕面包技能,是不是很有吸引力?
蛋糕面包技能是一項職業(yè)技能,通俗的來(lái)講,也是一門(mén)手藝,俗話(huà)說(shuō):世道再差,餓不死手藝人。當然,蛋糕面包同烹飪有相似之處——為我們的生活帶來(lái)美食和歡樂(lè ),隨著(zhù)國內飲食習慣的改變,蛋糕面包蛋糕面包成我我們常用的食物,民以食為天,可見(jiàn)蛋糕面包行業(yè)經(jīng)濟體量不小,從業(yè)人員規模也相當可觀(guān)。
蛋糕面包起源于西方,到目前為止已有上千年歷史,其內容博大精深,不僅僅是蛋糕面包、蛋糕面包、餅干可以概況的。通常,我們想要獲得一項技能,專(zhuān)業(yè)系統的學(xué)習比不可少,于是就有了蛋糕面包培訓學(xué)校,這是學(xué)習蛋糕面包為高效和快捷的方法。事實(shí)上,蛋糕面包培訓學(xué)校發(fā)展至今,為我國蛋糕面包市場(chǎng)培養了無(wú)數的人才,漸漸地,*蛋糕面包在國際蛋糕面包舞臺上開(kāi)始嶄露頭角。