營(yíng)養師就業(yè)范圍是非常廣泛的,營(yíng)養師可以在餐飲單位或學(xué)校里的食堂做營(yíng)養咨詢(xún)和配餐指導。在美容院或健身館作營(yíng)養顧問(wèn)。在營(yíng)養品企業(yè)從事?tīng)I養顧問(wèn)與培訓工作。自主開(kāi)設營(yíng)養健康咨詢(xún)中心或專(zhuān)業(yè)化營(yíng)養配餐公司;在超市工作,主要為超市食品制作中西醫結合的食品營(yíng)養標簽等。
營(yíng)養師怎么找工作
*點(diǎn)就是放下憧憬,面對現實(shí)。不管你在哪里看到的消息,說(shuō)什么外國每十人就有一個(gè)營(yíng)養師,而我國營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人才十分緊缺,營(yíng)養師的就業(yè)前景非常廣闊。我國營(yíng)養師缺口很大,營(yíng)養師將是我國*熱門(mén)的職業(yè)之一。營(yíng)養師將擁有了讓人羨慕的高收入和地位。那純屬廣告?,F實(shí)是營(yíng)養師很難就業(yè)。
第二點(diǎn)就是如果你想做職業(yè)營(yíng)養師,想做到專(zhuān)業(yè)對口。那你去經(jīng)濟比較發(fā)達的大城市找工作。如果你在經(jīng)濟落后的中小城市找工作,不客氣的告訴你,你基本沒(méi)人請。即使是在經(jīng)濟發(fā)達的大城市,也鮮有人請專(zhuān)職的營(yíng)養師。有的把自己的等級證拿出來(lái)證明自己的實(shí)力,那沒(méi)用,即使是一級的營(yíng)養師也難找到專(zhuān)職職位。
第三點(diǎn)就是所謂的保健、醫藥、美容、體育、直銷(xiāo)、保險、餐飲、家政等行業(yè)都對營(yíng)養師有著(zhù)迫切的需求不真實(shí)。以我國現有的國情,基本上沒(méi)有任何單位、公司、廠(chǎng)礦會(huì )聘請專(zhuān)職的營(yíng)養師去做什么食物選擇、食譜編制、基本烹調、營(yíng)養測評、營(yíng)養指導等等工作。
第四點(diǎn)就是以銷(xiāo)售員的形式出現在各個(gè)營(yíng)養品公司為其服務(wù)是大多數營(yíng)養師的選擇。由于營(yíng)養師其專(zhuān)業(yè)與公眾有關(guān),專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習了營(yíng)養知識的傳播、群體性的營(yíng)養調查、各種與營(yíng)養相關(guān)的社會(huì )活動(dòng)策劃,以及與營(yíng)養知識宣傳教育,營(yíng)養師的身份對銷(xiāo)售工作也是很有幫助的,因此,銷(xiāo)售員的確是營(yíng)養師很好的一個(gè)選擇。
第五點(diǎn)就是從事月嫂工作或者是寄宿、餐飲、食堂等廚師工作。當然,營(yíng)養師要做月嫂工作還得參加培訓,培訓結束后,經(jīng)過(guò)考核,獲得相關(guān)的結業(yè)證書(shū)后才能上崗。營(yíng)養師要做廚師也是要經(jīng)過(guò)培訓,你可報考相關(guān)的烹飪學(xué)校。當然,只有取得了廚師證才能上崗。
第六點(diǎn)就是可以去做醫生。但難度非常大。首先你的營(yíng)養師證需是臨床營(yíng)養師證,其次,你也得通過(guò)醫生資格考試。而醫師資格證要求非常嚴格,沒(méi)有臨床工作經(jīng)驗、不是臨床專(zhuān)業(yè)畢業(yè)都不能考?,F在各大醫院都有自己的醫學(xué)機構,可以直接轉變?yōu)闋I(yíng)養科室。因此,很少對外招收臨床營(yíng)養師。
第七點(diǎn)就是進(jìn)入營(yíng)養師培訓學(xué)校當營(yíng)養培訓老師。這就要求你的營(yíng)養師等級證為二級以上。營(yíng)養師等級證分為四級,其中二級是技師級,一級為科研級。當然,作為營(yíng)養師培訓學(xué)校老師,要求你個(gè)人能力、綜合素質(zhì)都很不錯。而且還要有不斷學(xué)習的精神。
營(yíng)養師主要工作的單位有以下幾種:
1、在餐飲單位或學(xué)校里的食堂做營(yíng)養咨詢(xún)和配餐指導。
2、在美容院或健身館作營(yíng)養顧問(wèn)。
3、在營(yíng)養品企業(yè)從事?tīng)I養顧問(wèn)與培訓工作。
4、自主開(kāi)設營(yíng)養健康咨詢(xún)中心或專(zhuān)業(yè)化營(yíng)養配餐公司;
5、在超市工作,主要為超市食品制作中西醫結合的食品營(yíng)養標簽;為顧客提供食物儲藏及營(yíng)養價(jià)值咨詢(xún)等。