重慶渝中區受歡迎的飲品培訓機構推薦名單匯總，飲品培訓最近幾年還是挺火的，那我們接下來(lái)就說(shuō)說(shuō)咖啡的市場(chǎng)前景，冷萃咖啡的萃取過(guò)程，果茶比奶茶貴的原因在哪里，如何才能挑到技術(shù)好的飲品培訓班。

1.咖啡的市場(chǎng)前景

咖啡的的受眾不想奶茶那么具有偏向性，男女都行。最開(kāi)始咖啡是為了提神，就像電視劇里面的經(jīng)常演的各種女白領(lǐng)或者成功人士在早上基本都會(huì )來(lái)一杯咖啡。有的人會(huì )覺(jué)得咖啡比較苦澀，那么就有相應的咖啡衍生類(lèi)別的飲品，里面含有咖啡又不會(huì )是純咖啡。

2.冷萃咖啡的萃取過(guò)程

用冷水沖泡而成的冷泡，通常至少需要8小時(shí)，甚至可以長(cháng)達48小時(shí)甚至更長(cháng)。 熱提取一般是在高溫下快速提取。 水溫不同，咖啡粉中的風(fēng)味物質(zhì)溶解在水中的速度也不同。 相對而言，冷泡咖啡的味道會(huì )更濃郁，苦味會(huì )更弱，酸味會(huì )更強。同時(shí)，冷煮咖啡液需要冷藏運輸和儲存，而高溫煮咖啡液儲存起來(lái)比較方便。 可常溫保存，飲用場(chǎng)景更豐富。

3.果茶比奶茶貴的原因在哪里

夏天很多不喜歡奶茶甜膩口感的人會(huì )選擇果茶，在價(jià)格上果茶的價(jià)格是高于奶茶的，原因是很明顯的，果茶里面有大量的水果，其中除了應激的水果也有的奶茶店會(huì )有進(jìn)口的水果。所以?xún)r(jià)格當然會(huì )高于奶茶，而且果茶喝完后里面的水果是可以單獨吃的。

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4.如何才能挑到技術(shù)好的飲品培訓班

學(xué)奶茶的大部分是創(chuàng )業(yè)新手，沒(méi)有任何開(kāi)店經(jīng)驗，開(kāi)奶茶店的流程，包括開(kāi)店過(guò)程這可能發(fā)生的種種問(wèn)題狀況，這些東西如果沒(méi)有實(shí)實(shí)在在正在經(jīng)營(yíng)店鋪的老店長(cháng)或是老板教學(xué)，是不可能完全知道的；外行人可以紙上談兵，但聰明人都知道，那只是紙老虎，一吹就倒。

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