中醫藥膳師很容易受到廣大消費者的信賴(lài),如果持有相關(guān)證書(shū)則更加能說(shuō)服消費者了。接下來(lái)請隨小編一起來(lái)了解中醫藥膳師證書(shū)用處。
中醫藥膳師證書(shū)用處有哪些
1、 學(xué)習藥膳師知識,可以幫助自己及家人調理身體;
2、藥膳師證書(shū)為技能等級證書(shū),也是從業(yè)人員的上崗證;
3、證書(shū)可以體現個(gè)人專(zhuān)業(yè)能力,增加客戶(hù)的信任度;
4、 相關(guān)企業(yè)資質(zhì)審核不能缺少的證明。
中醫藥膳師證書(shū)報考條件
1、初級。初級證書(shū)只要年滿(mǎn)18周歲,*以上學(xué)歷就可以報考了。
2、中級。中級證書(shū)需要年滿(mǎn)18周歲,同時(shí)具備高中以上學(xué)歷,工作年限滿(mǎn)2年可以報名參加考試。
3、高級。高級證書(shū)需要年滿(mǎn)20周歲以上,具備大專(zhuān)及以上學(xué)歷,工作年限滿(mǎn)4年。
4、如果以上條件有不能滿(mǎn)足的,請加微信免費咨詢(xún)老師。
中醫藥膳是什么
藥膳是中醫學(xué)的一個(gè)重要組成部分,是*民族歷經(jīng)數千年不斷探索、積累而逐漸形成的獨具特色的一門(mén)臨床實(shí)用*,是*民族祖先遺留下來(lái)寶貴的文化遺產(chǎn)。藥膳發(fā)源于我國傳統的飲食和中醫食療文化,藥膳是在中醫學(xué)、烹飪學(xué)和營(yíng)養學(xué)理論指導下,嚴格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配,采用我國獨特的飲食烹調技術(shù)和現代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(簡(jiǎn)言之,藥膳即藥材與食材相配而做成的美食。)它是*傳統的醫學(xué)知識與烹調經(jīng)驗相結合的產(chǎn)物。它"寓醫于食",既將藥物作為食物,又將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,二者相輔相成,相得益彰;既具有較高的營(yíng)養價(jià)值,又可防病治病、保健強身、延年益壽。
現代藥膳的發(fā)展是在總結古人經(jīng)驗的基礎上,得以進(jìn)一步完善,其運用更加符合中醫理論的發(fā)展,并注意吸取現代科學(xué)理論的研究和應用,具備其理論化、科學(xué)化的發(fā)展方向。其發(fā)展特點(diǎn)更具有多樣化。