杭州港焙西點(diǎn)慕斯培訓,杭州港焙蛋糕培訓學(xué)校專(zhuān)業(yè)培訓烘焙類(lèi)西點(diǎn)、 慕斯、裱花開(kāi)店實(shí)戰班,主要是包含了市面上流行的西點(diǎn)烘焙、糕點(diǎn)餅干、裱花蛋糕、歐式蛋糕、水果蛋糕、卡通蛋糕、慕斯芝士、翻糖蛋糕、巧克力制作、時(shí)尚歐式蛋糕等、巧克力配件等的全面性學(xué)習的,是主要針對開(kāi)店而設置的課程的。

      杭州港焙蛋糕培訓學(xué)校

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1、適用對象: 對烘焙行業(yè)感興趣,有想法往烘焙行業(yè)發(fā)展和開(kāi)店創(chuàng )業(yè)的人群。

2、課程目標: 1)了解烘焙行業(yè)的發(fā)展趨勢,掌握開(kāi)店所具備的各項流程。

2)掌握烘焙技術(shù)、店面選址風(fēng)險評估方法、店面設備的采購及材料的采購方式。

3)了解店面的動(dòng)作模式和管理方式

3、課程學(xué)費: (費用包括:培訓費、學(xué)習資料費、學(xué)習材料費、工具設備使用費)

4、課程安排: 學(xué)時(shí)約15天(早上9:30 - 12:00 ,下年13:30 -17:30)  可白由選擇上課時(shí)間。

西點(diǎn)慕斯班包括法式西點(diǎn)、各類(lèi)芝士慕斯蛋糕、法式流心蛋糕等,所繳費用(包括:培訓費、學(xué)習資料費、學(xué)習材料費、工具設備使用費),并贈送統一的工作服一套,歡迎到實(shí)地考察參觀(guān),免費品嘗滿(mǎn)意報名再學(xué)哦!

學(xué)習內容:海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、楊枝甘露慕斯、熔巖巧克力蛋糕、法式流心蛋糕、西式點(diǎn)心、草莓酸奶慕斯、優(yōu)格芝士慕斯、大理石芝士、抹茶紅豆慕斯、法式經(jīng)典巧克力慕斯、焦糖牛奶布丁、重芝士蛋糕、起司蛋糕、榴蓮重芝士蛋糕、酸奶芝士蛋糕、芒果慕斯、黑森林蛋糕、白森林蛋糕、綠茶蛋糕糕、藍莓芝士、芒果慕斯、手指餅、提拉米蘇、芒果千層蛋糕、榴蓮千層蛋糕、木榶杯、泡芙、馬卡龍、葡撻、蛋撻等學(xué)習品種

杭州港焙西點(diǎn)慕斯培訓,杭州港焙蛋糕培訓學(xué)校西點(diǎn)慕斯培訓課程由專(zhuān)業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作,包教包會(huì ),教會(huì )為止,提供終身的技術(shù)指導.教學(xué)流程:老師現場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習---開(kāi)店所需設備介紹---實(shí)習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng )業(yè)---利潤分析.教您如何采購原材料,挑選調料,如何選購開(kāi)店所需的設備……對西點(diǎn)慕斯感興趣的歡迎來(lái)學(xué)校參觀(guān)咨詢(xún)。