調酒師是一個(gè)專(zhuān)業(yè)性很強的職業(yè),和很多職業(yè)一樣,需要理論和實(shí)踐相結合,尤其是對操作技能的要求更高。酒的色、香、味、形的有機結合,充分體現了調酒師的藝術(shù)修養。一個(gè)好的調酒師能讓客人體會(huì )到酒的文化和習俗。通常被稱(chēng)為酒吧的"靈魂"。那么調酒師報考條件及要求?

調酒師證書(shū)怎么考

調酒師證是當下比較火熱的證書(shū),畢竟調酒師這個(gè)職位是很受一些年輕人喜愛(ài)的。調酒師是一個(gè)高度專(zhuān)業(yè)的職業(yè)。與許多專(zhuān)業(yè)一樣,它需要理論與實(shí)際操作相結合,尤其是操作技能。葡萄酒色、香、味、形的有機結合是調酒的關(guān)鍵。充分體現了老師的藝術(shù)修養。一個(gè)好的調酒師可以讓客人領(lǐng)略葡萄酒的文化和風(fēng)格。

調酒師應該具備的技能:

1.身體健康(視力、嗅覺(jué)、味覺(jué)等正常)。

2.掌握豐富的酒水知識。

3.了解配制酒的釀造技術(shù)和藝術(shù)。

4.葡萄酒的采購和驗收以及葡萄酒和菜肴的搭配。

5.品酒和鑒賞的藝術(shù)。

6.服務(wù)和管理技能。

調酒師證分為3個(gè)層次:初級調酒師、中級調酒師、高級調酒師(等級3級)。下面是八角藤教育的老師整理的的相關(guān)信息,一起去看一下吧。

調酒師報考條件及要求

1、助理調酒師(具備以下條件之一者可申報初級資格):

具有高中及以上學(xué)歷,連續從事調酒工作1年以上,經(jīng)助理調酒師正規培訓達到規定標準學(xué)時(shí)。

具有中專(zhuān)及以上學(xué)歷,經(jīng)助理調酒師正規培訓達到規定標準學(xué)時(shí)。

2、調酒師(具備以下條件之一者可申報中級資格):

取得助理調酒師證書(shū),連續從事調酒工作1年以上,經(jīng)調酒師正規培訓達到規定標準學(xué)時(shí)。

具有中專(zhuān)及以上學(xué)歷,連續從事調酒工作1年以上,經(jīng)調酒師正規培訓達到規定標準學(xué)時(shí)。

具有大專(zhuān)及以上學(xué)歷,經(jīng)調酒師正規培訓達到規定標準學(xué)時(shí)。

3、高級調酒師(具備以下條件之一者可申報高級):

取得調酒師證書(shū),連續從事調酒工作2年以上,經(jīng)高級調酒師正規培訓達到標準學(xué)時(shí)。

具有大專(zhuān)及以上學(xué)歷,連續從事調酒工作2年以上,經(jīng)高級調酒師正規培訓達到規定標準學(xué)時(shí)。

具有本科及以上學(xué)歷,連續從事調酒工作1年以上,經(jīng)高級調酒師正規培訓達到規定標準學(xué)時(shí)。

現在競爭越來(lái)越大,證書(shū)必不可少,是個(gè)人素質(zhì)和能力的外在體現。有了調酒師資格證,個(gè)人競爭力更強。這是獲得加薪、晉升、大公司或高級職位的一種方式?？瓷鐣?huì )的臉色,人靠衣裝,證書(shū)管理是你職業(yè)素質(zhì)教育能力*美的樣子。所以有調酒師證是很有前途的。在這個(gè)飛速發(fā)展的社會(huì ),有證不一定能穩定就業(yè),但沒(méi)有證的人也不會(huì )無(wú)法就業(yè)。