雖然健康管理師與公共營(yíng)養師這兩個(gè)職業(yè)都是從事大健康方面的行業(yè),但這兩個(gè)職業(yè)都是非常不同的,一直都糾結想要報哪個(gè)證書(shū)的學(xué)員們可以看下這邊文章。

公共營(yíng)養師和健康管理師有什么區別?

1、側重點(diǎn)不同:

兩個(gè)都是屬于健康方面的,但是健康管理師比較傾向于疾病的預防和管理,健康管理師是從事個(gè)體和群體健康的檢測、分析、評估以及健康咨詢(xún)、指導和危險因素干預等工作的專(zhuān)業(yè)人員。營(yíng)養師主要從事?tīng)I養方面的科普工作。如需進(jìn)入醫院工作,需學(xué)習全 面的營(yíng)養師(需要臨床營(yíng)養,單純的公共營(yíng)養是不可以進(jìn)入醫院工作)。

2、工作內容不同:

健康管理師主要從事的工作內容是采集和管理個(gè)人或群體的健康信息;評估個(gè)人或群體的健康和疾病危險性;進(jìn)行個(gè)人或群體的健康咨詢(xún)與指導;制定個(gè)人或群體的健康促進(jìn)計劃;對個(gè)人或群體進(jìn)行健康維護;對個(gè)人或群體進(jìn)行健康教育和推廣;進(jìn)行健康管理技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā);進(jìn)行健康管理技術(shù)應用的成效評估。

公共營(yíng)養師主要從事的工作內容是在院長(cháng)的指導下完成日常的營(yíng)養咨詢(xún)和配餐工作。熟悉營(yíng)養專(zhuān)業(yè)理論與相關(guān)藥膳知識,掌握本崗位各項操作規范。能熟練根據不同的顧客群體按年齡、職業(yè)、地區分類(lèi),并根據不同顧客的營(yíng)養要求和特點(diǎn),分析各類(lèi)人群的飲食傾向,遵循各地區的飲食習慣,對顧客進(jìn)行膳食設計,制定各種營(yíng)養調理方案,評價(jià)顧客營(yíng)養狀況。對每道菜肴進(jìn)行營(yíng)養素標注,包括營(yíng)養素含量、口味特點(diǎn)、適宜人群或不適宜人群等詳細信息。對廚師制作過(guò)程進(jìn)行監督,負責餐前檢查,嚴格檢查執行營(yíng)養膳食的質(zhì)量標準及正確的烹調方法,確保食品安全、衛生等。

3.學(xué)習內容也不同:

公共營(yíng)養師:學(xué)習基本營(yíng)養學(xué)、臨床醫學(xué)營(yíng)養學(xué)、中醫學(xué)基礎知識、中醫學(xué)飲食搭配調補基礎理論、中醫學(xué)營(yíng)養點(diǎn)評、食品微生物學(xué)、特殊家庭的營(yíng)養、各種食品的營(yíng)養使用價(jià)值、營(yíng)養專(zhuān)題黨課、營(yíng)養計算軟件的運用、食品的物理學(xué)及簡(jiǎn)易的生物化學(xué)檢驗方式等。重中之重學(xué)習培訓并把握食材挑選、食譜編制、基礎烹飪、營(yíng)養等內容和專(zhuān)業(yè)技能。

健康管理師:從事對個(gè)體和群體身心健康的評估分析、健康咨詢(xún)、指導和危險因素干預等工作的專(zhuān)業(yè)人員。健康管理師更看重,采集和管理個(gè)人或群體的健康信息;評估個(gè)人或群體的健康和疾病危險性;進(jìn)行個(gè)人或群體的健康咨詢(xún)與指導;制定個(gè)人或群體的健康促進(jìn)計劃;對個(gè)人或群體進(jìn)行健康維護;對個(gè)人或群體進(jìn)行健康教育和推廣;進(jìn)行健康管理技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā);進(jìn)行健康管理技術(shù)應用的成效評估。

由上可見(jiàn),健康管理師包括的范圍相對廣泛,健康管理師是一個(gè)比較綜合性的職業(yè),而營(yíng)養師主要是從營(yíng)養方面入手。*現在正在大力發(fā)展健康管理這個(gè)行業(yè)。所以現在報考健康管理師是個(gè)不錯的選擇。