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怎么查詢(xún)高級中式面點(diǎn)師證

證書(shū)查詢(xún)方式一般是先看證書(shū)是哪里頒發(fā)的,直接看證書(shū)內頁(yè)上的蓋章單位,登錄該頒證單位官方網(wǎng)站的查詢(xún)頁(yè)面,輸入證書(shū)編號、姓名和身份證號即可查詢(xún)。目前含金量較高的中式面點(diǎn)師證書(shū)由*工商聯(lián)人才交流中心頒發(fā),證書(shū)查詢(xún):https://www.gslhr.org.cn/,網(wǎng)上可查、電子注冊,*通用。

中式面點(diǎn)師證書(shū)哪里頒發(fā)的

*商業(yè)聯(lián)合會(huì )商業(yè)職業(yè)技能鑒定指導中心,其前身是原國內貿易部、原*國內貿易局所屬的“*商業(yè)職業(yè)技能鑒定指導中心”,2003年更名為“*商業(yè)聯(lián)合會(huì )商業(yè)職業(yè)技能鑒定指導中心”?，F為人力資源和社會(huì )*部批準(勞社部函[2003]138號文件),*商業(yè)聯(lián)合會(huì )管理的*事業(yè)單位。

中式面點(diǎn)師是干什么的

中式面點(diǎn)師是指利用*傳統或現代的成型技術(shù)和成熟的方法,對糕點(diǎn)的主要配料和輔料進(jìn)行加工,制作具有*風(fēng)味的面食或小吃的人。中式面點(diǎn)師培訓的理論學(xué)習課程一般包括:面點(diǎn)制作的常用設備和工具、制胚技術(shù)、面點(diǎn)制作的原料、面團制作、餡料的新功能和特性、餡料配比和要求、面團成型方法、面點(diǎn)烹飪方法、面點(diǎn)營(yíng)養知識、成本核算等。