portant;">麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味,是當地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一鍋為特點(diǎn)?；齑钣腥?、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已覺(jué)天南地北的食材,融入一鍋,就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。香鍋制作中對辣椒的選用有著(zhù)特別的要求,辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和;香料采用四川獨有的幾十味特殊原料,經(jīng)現代工藝精制而成。

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portant;">麻辣香鍋技術(shù)培訓班哪里好?麻辣香鍋制作中對辣椒的選用有著(zhù)特別的要求,尤以川西的"二荊條"為好,因為這種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川有的幾十味特殊原料,經(jīng)現代工藝精制而成,不傷胃、不上火、色澤鮮艷,故 有"一鍋紅艷"之稱(chēng)。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正,在制作上采用單鍋單炒,一次使用,迎合現代人對健康的追求!

portant;">那些開(kāi)麻辣香鍋店的都賺了個(gè)盆滿(mǎn)缽滿(mǎn),很多的創(chuàng )業(yè)者看見(jiàn)了其中的利潤,紛紛來(lái)到重成都想要學(xué)麻辣香鍋技術(shù),但是哪里的麻辣香鍋技術(shù)培訓好,學(xué)技術(shù)當然來(lái)成都蜀媽餐飲麻辣香鍋技術(shù)培訓機構。這里有正宗的技術(shù),優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貼心的福利。成都蜀媽餐飲經(jīng)過(guò)對麻辣香鍋不斷的研究,用常見(jiàn)食材制作出了秘制的紅油和秘制底料,在味道上麻辣鮮香樣樣俱全,味道正宗,吃了口留余 香。

portant;">干鍋培訓內容:

portant;">1、干鍋原材料的選取和注意事項

portant;">2、制作干鍋的各種配料,調味料的認識,分類(lèi)和配比。

portant;">3、培訓干鍋調味醬,麻辣醬,豆豉醬,風(fēng)味醬的制作

portant;">4、素菜,主料的腌制和處理方法

portant;">5、培訓干鍋紅油

portant;">6、紅油,鹵水的保管,保鮮技術(shù)

portant;">7、不同品種干鍋的處理方法 

portant;">干鍋培訓品種:

portant;">1、香辣孜然味:干鍋牛蛙,干鍋耗兒魚(yú),干鍋排骨蝦,干鍋雙脆,干鍋雞雜等 

portant;">2、香辣五香味:干鍋肥腸,干鍋魷魚(yú)蝦,干鍋鴨唇,干鍋排骨,干鍋雞翅等

portant;">    成都蜀媽干鍋培訓后,完全可以獨立開(kāi)店。自己制作原料!不再采購成本和價(jià)格較高的原材料,可以節約很大部分的成本,自己掌握了核心的技術(shù)和秘 方,熟練掌握制作干鍋的各項流程,有用輕松自如。如果你有潛力,完全可以根據自己掌握的技術(shù)和秘 方,專(zhuān)業(yè)的師傅親手教導,悉心的教導,全面技術(shù),成都蜀媽干鍋培訓核心的秘 方,整套的方案,全線(xiàn)的保 障,助你贏(yíng)在起跑線(xiàn)上!

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portant;">成都麻辣干鍋技術(shù)做法哪里好?成都蜀媽干鍋培訓隨到隨學(xué),一對一、手把手的教、技術(shù)配方絕不保留、全程實(shí)際操作,一次性收費,中途沒(méi)有任何費用、包學(xué)會(huì )。學(xué)員畢業(yè)后,老師可指導學(xué)員購買(mǎi)香料,原材料,設備等。安排到學(xué)員實(shí)體店實(shí)習。對您開(kāi)店前的建議,店面的選址,成本的控制等,我們都會(huì )免費為您指導。在本市開(kāi)店的,還可以免費上門(mén)服務(wù)以及外地學(xué)員的電話(huà)指導服務(wù)

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portant;">蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--

portant;">限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費用,食材全包

portant;">*定點(diǎn)培訓機構,*免 費咨詢(xún)熱線(xiàn):18080086013,留下電話(huà)即可獲取學(xué)習項目資料哦!

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