培養目標:培養德智體美勞全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德和法制觀(guān)念,具備扎實(shí)的職業(yè)發(fā)展基礎和基本職業(yè)素質(zhì),具有較嫻熟的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)、譯能力,能夠系統掌握旅游及酒店專(zhuān)業(yè)基本知識,熟練運用旅游及酒店專(zhuān)業(yè)綜合職業(yè)能力,具備獨立分析、解決問(wèn)題、處理事故的能力以及接受知識、獲取信息和改革創(chuàng )新等發(fā)展能力,在涉外酒店、旅游企業(yè)等機構或領(lǐng)域從事酒店服務(wù)、導游、景區服務(wù)等工作的高素質(zhì)實(shí)用技能型人才。

主干課程:綜合英語(yǔ)、英力克英語(yǔ)口語(yǔ)、英力克專(zhuān)業(yè)實(shí)踐周、英語(yǔ)聽(tīng)力、酒店服務(wù)技能實(shí)訓、酒店英語(yǔ)、酒店管理(英語(yǔ))等。

專(zhuān)業(yè)特色和優(yōu)勢:一突出:突出英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力。兩模式:英力克習得模式和訂單式人才培養模式。兩轉型:課程向CBI課程轉型;專(zhuān)業(yè)課程向"理實(shí)一體"課程,向實(shí)踐操作型課程轉型。三堅持:堅持"教、學(xué)、做"為一體的教學(xué)理念;重視形成性考核;傳承和弘揚*文化和少數民族文化。一服務(wù):服務(wù)社會(huì )。

就業(yè)方向:涉外酒店、外資企業(yè)服務(wù)與管理人員、雙語(yǔ)導游、社會(huì )口譯、筆譯人員。