鶴壁早餐培訓中心，如何才能快速認識鄭州小吃呢？通過(guò)街頭小吃涼皮，街頭小吃冰涼粉，適合學(xué)校門(mén)口的小吃，小吃培訓學(xué)校，小吃胡椒餅，小吃冰糖葫蘆，夏日小吃冰酒釀這幾點(diǎn)帶各位朋友認識一下。
1.街頭小吃涼皮
涼皮每份的成本大約在2-3元左右，賣(mài)價(jià)在6-8元的樣子，利潤不止翻倍，這就是很多人做這個(gè)生意的原因。夏天來(lái)了，人們都沒(méi)有什么胃口，但是去吃點(diǎn)酸辣可口的涼皮，立馬就來(lái)胃口了。賣(mài)涼皮一般都是一個(gè)街頭檔口，不需要門(mén)面，有的是推一輛小車(chē)，但是就是這么簡(jiǎn)陋的條件，他們卻能做出人人愛(ài)吃的美食來(lái)，而且每天還能賺幾百塊錢(qián)，真的很不錯。
2.街頭小吃冰涼粉
冰涼粉有兩種做法，成本相差非常大，如果是去超市買(mǎi)包裝粉狀涼粉，然后用開(kāi)水沖調成涼粉，這種方式加工出來(lái)的冰涼粉成本價(jià)大約在1毛錢(qián)一份，加上調料跟一次性碗，成本最多5毛錢(qián)。另外一種方式就是購買(mǎi)涼粉果，然后自己加工成涼粉，這種方式加工出來(lái)的成本大約在一塊錢(qián)左右一份。至于賣(mài)價(jià)的話(huà)，這兩種涼粉都賣(mài)5塊錢(qián)左右一份。夏天天氣非常炎熱，吃上一份冰涼粉，直接涼透心，非常安逸，因此很多人都喜歡吃涼粉。而賣(mài)涼粉也是很賺錢(qián)的，據做這行的人說(shuō)，一個(gè)夏天賣(mài)涼粉怎么也能賺5-8萬(wàn)元，每天最少都能賣(mài)500元起，所以我覺(jué)得這也是特別值得推薦的項目。
3.適合學(xué)校門(mén)口的小吃
要說(shuō)在學(xué)校門(mén)口賣(mài)什么小吃好呢，就不得不提到烤冷面這個(gè)小吃，投資小，操作簡(jiǎn)單，利潤高達六成，烤冷面的制作方法也很簡(jiǎn)單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調味劑，主料和配菜準備就緒，就可以把面片放油鍋里炸，等沸騰一陣后撈出，接著(zhù)加入配菜調料，客人拿走即可。
鶴壁早餐培訓中心4.小吃培訓學(xué)校
小吃是一批特色風(fēng)味小吃的總稱(chēng)，是一種具有濃厚的地方特色的小吃，即可以作為宴席間的點(diǎn)綴，也可以作為早點(diǎn)、夜宵的主要食品。往往是一個(gè)地區重要的特色表現，是所有游子對于家鄉思念的“主要對象”。風(fēng)味小吃因為是就地取材的，所以通常能夠突出反映當地的物質(zhì)及社會(huì )生活風(fēng)貌；往往用本地所特有的材料精制而成的。所以吃風(fēng)味小吃不僅能夠品嘗異地風(fēng)味，而且還可以籍此了解當地風(fēng)情風(fēng)貌。 學(xué)風(fēng)味小吃，四季經(jīng)營(yíng)沒(méi)有淡季，其優(yōu)勢顯而易見(jiàn)，簡(jiǎn)單，方便，省時(shí)又省事，大眾化，經(jīng)營(yíng)更靈活，流動(dòng)性，無(wú)需經(jīng)驗，無(wú)需太多資金，風(fēng)險性極低，經(jīng)營(yíng)可大，可小，非常適合小本創(chuàng )業(yè)的你。
5.小吃胡椒餅
嫩綠的蔥花切好的火腿肉，調和成咸淡適中的味道，再散上一些胡椒面。外皮除了像一般水煎包的“發(fā)面”之外，還要另外加進(jìn)點(diǎn)“油酥”，讓面餅不會(huì )特別酥脆也不至于硬邦邦難咬，先用木炭把爐子燒熱、鐵板燒紅后把木炭放里面烤制，經(jīng)過(guò)十來(lái)分鐘的烹烤當聞到陣陣香氣說(shuō)明胡椒餅就做好了。
6.小吃冰糖葫蘆
冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，酸酸甜甜的味道很多人都喜歡，它也是*的傳統食物之一，它是將山楂串在竹簽上在裹上麥芽糖，塘西遇到風(fēng)就會(huì )變硬。這也是北方冬天常見(jiàn)的一種小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來(lái)又酸又甜，還很冰。
7.夏日小吃冰酒釀
每到夏季，就能在街頭上看到賣(mài)酒釀的，一些甜品店冷飲店小吃店也有冰鎮酒釀售賣(mài)。酒釀一年四季賣(mài)得都很好，尤其到了夏天，喝上一碗冰鎮香甜的酒釀，清涼爽口，趕走夏日暑氣，還能飽腹，也成了很多小伙伴出行的必備小食飲品。
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