相信很多想要學(xué)烘焙的同學(xué)在學(xué)習之前都有一些猶豫和顧慮。零基礎能學(xué)烘焙?jiǎn)?學(xué)烘焙哪個(gè)學(xué)校好?在這里,小編推薦港焙西點(diǎn)學(xué)校。

港焙西點(diǎn)學(xué)校擁有的品牌以及優(yōu)良的口碑,擁有先進(jìn)的教學(xué)設備、理實(shí)一體化教室以及老師手把手教學(xué)和人手一灶的教學(xué)模式,更有與餐飲行業(yè)中接軌的"標準化"實(shí)操練習,讓你在這里實(shí)現一份努力,多重收獲!

理論講解:在開(kāi)始每一項課程前,老師都會(huì )先將所需用到的理論知識、詳細步驟、注意事項,悉數向同學(xué)們講解清楚。

實(shí)操演示:每一步老師會(huì )邊做邊講解過(guò)程的關(guān)鍵技法,讓學(xué)生們更好的熟記西點(diǎn)流程,輕松掌握西點(diǎn)技巧。

學(xué)生實(shí)操練習:學(xué)生分別從切配、上灶、打荷等工序,根據老師對菜品的講解要點(diǎn)以及制作流程,自己練習制作,獨立完成整道菜。

流動(dòng)指導:學(xué)生在做菜時(shí),老師會(huì )在一旁指導,及時(shí)糾正發(fā)現的錯誤,讓學(xué)生正確掌握制作要領(lǐng)。

集中點(diǎn)評:當學(xué)生完成本堂課的實(shí)操作品后,老師會(huì )根據學(xué)生操作過(guò)程中的表現以及菜品的色澤、味道、造型等多方面進(jìn)行點(diǎn)評,及時(shí)指出學(xué)生們學(xué)習的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)、注意事項和努力方向等。讓同學(xué)們更好更快的了解、掌握技能精髓。