上海哪有正宗小吃培訓，很多人都在了解上海小吃培訓班 ，我也看了相關(guān)報道和文章，各地小吃的特色，學(xué)小吃的優(yōu)勢，哪種面粉做出來(lái)的煎餅好吃，學(xué)小吃技術(shù)要多少錢(qián)。

1.各地小吃的特色

除了羊肉串，新疆烤馕可是當地的一大特產(chǎn)，早上的時(shí)候，新疆人民總喜歡來(lái)上一塊烤馕當早飯，美味又管飽。馕的品種多達50多種，添加羊油的為油馕，用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋蔥末等做餡料的就是肉馕，去新疆旅游的小伙伴，記得來(lái)上一塊哦

2.學(xué)小吃的優(yōu)勢

在我們現在生活中，像小吃的類(lèi)型也是比較多的在這里我和大家說(shuō)說(shuō)，他的優(yōu)勢，像小吃不需要很大的門(mén)面，前期投入的資金也不很大，就像我們常見(jiàn)的燒烤，就在路邊都可以做，投入的成本也是比較少的，利潤也是很高的，吃燒烤的人也是比較多的。

3.哪種面粉做出來(lái)的煎餅好吃

煎餅主要由高筋小麥粉制成，因為高筋面粉有筋道，所以做出來(lái)的面團貼合性更好，不容易開(kāi)裂。不同的地方對煎餅果子有不同的面粉選擇，*是選擇綠豆面。煎餅果子是山東和的特色，煎餅果子會(huì )加一些玉米粉、黃豆或綠豆粉，味道會(huì )更好。隨著(zhù)食物的傳播和發(fā)展，不同的地方對煎餅果子有不同的面粉選擇。大部分是綠豆粉，使得煎餅果子香脆可口。不要用白面粉做煎餅，白面粉做的面團會(huì )粘在嘴里，吃起來(lái)很酸。

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4.學(xué)小吃技術(shù)要多少錢(qián)

學(xué)小吃技術(shù)要多少錢(qián)，一般技術(shù)的費用大概在500-10000之間。這要看你所在的地區，不同份價(jià)格不一樣。建議你自己體驗一下，會(huì )更好的。一般學(xué)習技術(shù)需要5-7天左右，看個(gè)人的上手能力，然后自己決定。建議可以去專(zhuān)業(yè)的機構進(jìn)行培訓，應該比其他的要專(zhuān)業(yè)些。

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