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1.粥的培訓速成班

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2.重慶特色小吃

重慶地方大，小吃也種類(lèi)繁多，較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、葉耳粑、擔擔面、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽(yáng)麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。

3.小吃培訓好學(xué)嗎

有的還會(huì )遇到這樣的情況，你看到的是一個(gè)地方，但真正學(xué)習又是另一個(gè)地方，很大可能性就是有的小吃培訓機構將培訓事項外包給別人，一個(gè)負責前期的拉學(xué)員報名，一個(gè)負責小吃培訓，但當學(xué)員學(xué)習過(guò)程中出現問(wèn)題，兩方就會(huì )推卸責任，到時(shí)候損害的還是學(xué)員的利益

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4.學(xué)習鹵菜需要多長(cháng)時(shí)間

零基礎學(xué)習鹵菜需要多長(cháng)時(shí)間，這個(gè)問(wèn)題其實(shí)很容易解答，現在學(xué)習鹵菜一般都是沒(méi)有基礎的，這個(gè)技術(shù)學(xué)起來(lái)也比較簡(jiǎn)單，不需要有很什么基礎，只要你心靈手巧都可以學(xué)習的，學(xué)習時(shí)間也就一個(gè)星期左右，理解能力差點(diǎn)的也就十來(lái)天就可以學(xué)會(huì )了

5.特色小吃培訓班

酸辣粉培訓、轟炸大魷魚(yú)培訓、臘汁肉夾饃培訓、鐵板豆腐培訓、韓國布袋饃培訓、福建千里香餛飩培訓、月亮饃培訓、秦鎮米皮培訓、搟面皮培訓、麻辣涼面培訓、酸辣粉培訓、熱干面培訓、云南過(guò)橋米線(xiàn)培訓、奇香辣椒油培訓、火鍋串串香培訓、川味麻辣燙培訓、三汁燜鍋培訓、冰糖葫蘆培訓、紅油鴨火鍋培訓、燒鴿子培訓、童子雞培訓、桶子雞培訓、兔肉火鍋培訓、瓦罐培訓、香酥雞培訓、一品雞火鍋培訓、竹筒飯培訓、自助小火鍋培訓等。

6.學(xué)小吃培訓創(chuàng )業(yè)

不要以為現在干炒牛河到處可見(jiàn)，就會(huì )認為干炒牛河很簡(jiǎn)單，其實(shí)此菜考驗的并不僅僅是廚師的火功的掌握，很多廚師都炒不出那種鍋氣。既然叫干炒牛河，那么炒出來(lái)的牛河就不能有多余的油，雖然看著(zhù)油亮，但盤(pán)子底部不能留有多余的油。還有干炒牛河不能斷，而且必須根根分明，不能粘連一團一團的。牛肉也不能炒老了，否則此菜的口感會(huì )大大的折扣！

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