茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。

但實(shí)際上、茶藝師所具備的個(gè)人素質(zhì)遠遠不止這些實(shí)務(wù)方面的技能,而更多的在于對茶葉知識的熟知、茶文化的了解以及對茶葉市場(chǎng)的運作能力。茶藝師的素質(zhì)既要具備實(shí)務(wù)上的技能,也要有理論上的認識。

通俗的說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓己列入*商業(yè)部職業(yè)教育培訓課程之一。

首先對茶葉有深入的了解,包括*的茶史、茶文化、茶葉的概況以及茶葉的制造工藝和茶葉評審等;再者是茶藝,也就是泡茶的實(shí)際操作,茶藝師通過(guò)規范的操作方法,能夠把每一泡茶葉的香氣和韻味充分展現出來(lái);*重要的是,茶藝師還要具備有較強的語(yǔ)言表達能力,人際交往能力,茶葉銷(xiāo)售能力。

茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。茶藝師列入《*職業(yè)分類(lèi)大典》;2001年3月《茶藝師*標準》和《茶藝師》教程也已出現。

茶藝師的工作內容?

1.鑒別茶葉品質(zhì);

2.根據茶葉品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,選配茶點(diǎn);

3.根據茶藝要求,選配音樂(lè )、服裝,插花、熏香等;

4.展示、解說(shuō)茶水沖泡流程和技巧;

5.介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等。

茶藝師證怎么考?

疫情期間統一線(xiàn)上考試,目前是統一考一門(mén),考試內容包括和茶文化,茶藝有關(guān)的各類(lèi)理論知識。滿(mǎn)分100分,60分及格線(xiàn)。

茶藝師證什時(shí)候考試?

茶藝師的考試時(shí)間不固定,一般一個(gè)月左右會(huì )有一次考試,這個(gè)是由*事業(yè)單位統一安排的考試。