鶴壁早餐培訓中心地址，付出才有收獲，學(xué)習鄭州小吃課程，了解下街頭小吃涼皮，街頭小吃燒烤，臭豆腐的做法，小吃冰糖葫蘆，夏日小吃冰酒釀，小吃串串香專(zhuān)業(yè)知識，對你學(xué)習還是很有幫助的哦~

1.街頭小吃涼皮

涼皮每份的成本大約在2-3元左右，賣(mài)價(jià)在6-8元的樣子，利潤不止翻倍，這就是很多人做這個(gè)生意的原因。夏天來(lái)了，人們都沒(méi)有什么胃口，但是去吃點(diǎn)酸辣可口的涼皮，立馬就來(lái)胃口了。賣(mài)涼皮一般都是一個(gè)街頭檔口，不需要門(mén)面，有的是推一輛小車(chē)，但是就是這么簡(jiǎn)陋的條件，他們卻能做出人人愛(ài)吃的美食來(lái)，而且每天還能賺幾百塊錢(qián)，真的很不錯。

2.街頭小吃燒烤

小吃車(chē)可以做燒烤而燒烤是人類(lèi)最原始的烹調方式，現代社會(huì )由于有多種用火的方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐，燒烤架，燒烤醬，使得燒烤本身也成為一種人多聚會(huì )休閑娛樂(lè )方式或者生意，無(wú)論在哪個(gè)*，燒烤也一直很受大家歡迎。

3.臭豆腐的做法

臭豆腐很多都是油炸為主，油炸能激發(fā)臭豆腐的臭味，但是也更能激發(fā)臭豆腐吃的香味，但是還有一種做法也可以嘗試，就是放點(diǎn)老干媽、大蒜、雞精蒸著(zhù)吃，那個(gè)味道也不錯，關(guān)鍵看你喜歡哪種，油炸臭豆腐要配蒜蓉辣椒醬吃，那味道也很贊。

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4.小吃冰糖葫蘆

冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，酸酸甜甜的味道很多人都喜歡，它也是*的傳統食物之一，它是將山楂串在竹簽上在裹上麥芽糖，塘西遇到風(fēng)就會(huì )變硬。這也是北方冬天常見(jiàn)的一種小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來(lái)又酸又甜，還很冰。

5.夏日小吃冰酒釀

每到夏季，就能在街頭上看到賣(mài)酒釀的，一些甜品店冷飲店小吃店也有冰鎮酒釀售賣(mài)。酒釀一年四季賣(mài)得都很好，尤其到了夏天，喝上一碗冰鎮香甜的酒釀，清涼爽口，趕走夏日暑氣，還能飽腹，也成了很多小伙伴出行的必備小食飲品。

6.小吃串串香

“串串香”名字的由來(lái)是因為這是一種以竹簽串上各種食材，葷素可以搭配，將其放進(jìn)滾燙的麻辣或者鴛鴦鍋中涮著(zhù)吃的特色小吃。鹵味串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于*眾多城市，大眾老少都可以接受的小吃美食。鹵味串串是在傳統串串香的前提下開(kāi)發(fā)的新興小吃產(chǎn)業(yè)，一把串，葷素搭，外加一個(gè)紙杯，隨帶隨走的特色小吃。?因吃串串香的口味有的較輕，吃不了辣和麻口味的湯汁，商家又改進(jìn)有了白湯。既白湯=鮮湯+調料。湯底鮮香跟麻辣的湯底一樣。

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