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1.專(zhuān)業(yè)燒臘小吃培訓

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2.選擇小吃培訓學(xué)校

選擇學(xué)校的時(shí)候還是得要從多方面考慮,教學(xué)實(shí)力和小吃種類(lèi)、創(chuàng )業(yè)指導保障等，看下學(xué)校的小吃培訓種類(lèi)多不多，什么風(fēng)味小吃、特色面食、早餐定制等是否齊全。還有根據地域性特質(zhì)來(lái)選擇要學(xué)習的小吃培訓種類(lèi)，還得看學(xué)校有沒(méi)有這種地域性特色的小吃培訓。

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3.學(xué)習燒烤技術(shù)

我們在學(xué)習燒烤的時(shí)候，其實(shí)他的做法也是比較簡(jiǎn)單一點(diǎn)的，最主要就是在腌制方面，一定要注意在腌制的菜品的時(shí)候，一定要把時(shí)間掌握好，時(shí)間太久，味道也會(huì )不好，時(shí)間太短，入不了位，也會(huì )影響產(chǎn)品，所以燒烤*呈現出來(lái)的味道的好壞在腌制的時(shí)候有很大的影響因素

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