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1.精品早點(diǎn)小吃培訓
逍遙鎮胡辣湯培訓、羊肉湯培訓、桂圓蓮子粥培訓、蔬菜粥培訓、皮蛋瘦肉粥培訓、香菇牛肉包子培訓、東北金絲餅培訓、五香豆漿培訓、油酥燒餅培訓、空心大油條培訓、八寶粥培訓、生煎包培訓、黑米粥培訓、糖糕培訓、開(kāi)封灌湯包培訓、手抓餅培訓、土家醬香餅培訓、羊肉白湯培訓、菜角培訓、豆沙包培訓、灌湯包培訓、梅干菜包培訓、素三樣培訓、鄉巴佬雞蛋培訓、蔥花餅培訓、水煎包培訓、狗不理包子培訓、三鮮豆腐腦培訓、煎餅果子培訓、紅棗黑米粥培訓、紅棗銀耳南瓜粥培訓、蜜棗山藥粥培訓、時(shí)蔬粥培訓、香菇蔬菜粥培訓、小米綠豆粥培訓、小米南瓜粥培訓、銀耳蓮子粥培訓、銀耳粥培訓、玉米南瓜粥大麥粥培訓、玉米粥培訓等。
2.小吃培訓機構排名
竹筒飯是用山竹(一種旱米)制成的“香米”與肉混合制成的。 放入新鮮的竹筒中,加入適量的水,然后用香蕉葉將竹筒封口。 嘴巴緊緊的堵住,炭火里的青竹都能被燒焦。 竹筒飯的烹調方法具有野餐的特點(diǎn),即剪下一根竹筒,放入適量的山蘭米和水,在火上烘烤。 當竹筒表面燒焦時(shí),米飯就煮熟了。 竹筒剖開(kāi),米飯用竹膜包裹,軟糯可口,有竹香和米香。 吃的時(shí)候,掰開(kāi)竹筒,取出米飯,就是著(zhù)名的“竹筒香飯”。 若將瘦豬肉與香糯米和適量鹽混合,放入竹筒中烘烤,制成香糯米。

3.學(xué)習粉湯羊血制作
這道菜以羊血和粉絲為原料,分制血、調味、包子三步精制而成。配上粉絲、香菜等輔料。羊血鮮嫩,粉條滑軟,麻辣香。*在寒冷的冬天吃。而且由于使用的調味料多是暖胃健胃的中藥,所以特別受腸胃虛弱的老年顧客的歡迎。吃法類(lèi)似羊肉包子。因其味道濃郁,適合搭配面條食用。
4.學(xué)習小吃要多少錢(qián)
剛開(kāi)始要學(xué)習小吃的朋友都會(huì )比較關(guān)注學(xué)習的價(jià)格費用,今天小編在這里給大家普及一下費用知識;因為小吃的種類(lèi)是非常多的,如果一定要按照單個(gè)的項目來(lái)區分價(jià)格的話(huà),應該在1-3K之間,每一個(gè)項目學(xué)習時(shí)間不會(huì )超過(guò)一周,快的3天左右就學(xué)會(huì )了。
5.杠子面的的學(xué)習培訓
杠子面西和的傳統特色小吃之一,是用杠子壓揉優(yōu)質(zhì)小麥面粉面團、搟成片、切成麥稈寬細不一的條、清水煮熟、柔軟適度、不粘不糊,調上油潑辣子、醋、姜粉、蒜苗、韭菜、香菜做成 的一道面食。杠子壓出來(lái)的面主要做成一下幾種:韭葉、細面、大寬、扁食。
6.大?煮干絲九絲湯培訓
大煮干絲是早茶名點(diǎn)之一,淮揚菜系里一道能登得上席面的茶點(diǎn),不僅譽(yù)滿(mǎn)*,而且還被國外來(lái)賓譽(yù)為“東亞名肴”。它有兩種制作方式,都是以豆腐干絲為主料,一種是“燙”,一種是“煮”,刀工精湛,烹飪方式講究,干絲香軟入味,香而不膩,味道十分鮮美。用到的食材有雞絲、筍絲、火腿絲、木耳絲、口蘑絲、銀魚(yú)絲、紫菜絲、蛋皮絲、豆腐干絲,這九種絲烹飪而成,
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