漯河早餐培訓機構哪家比較好，今天看新聞，新聞報道說(shuō)鄭州小吃比較火，我特意還去查了下街頭小吃冰涼粉，小吃豆漿油條，小吃雞蛋灌餅，小吃烤魷魚(yú)，小吃螺螄粉，學(xué)習小吃到底有沒(méi)有前景。

1.街頭小吃冰涼粉

冰涼粉有兩種做法，成本相差非常大，如果是去超市買(mǎi)包裝粉狀涼粉，然后用開(kāi)水沖調成涼粉，這種方式加工出來(lái)的冰涼粉成本價(jià)大約在1毛錢(qián)一份，加上調料跟一次性碗，成本最多5毛錢(qián)。另外一種方式就是購買(mǎi)涼粉果，然后自己加工成涼粉，這種方式加工出來(lái)的成本大約在一塊錢(qián)左右一份。至于賣(mài)價(jià)的話(huà)，這兩種涼粉都賣(mài)5塊錢(qián)左右一份。夏天天氣非常炎熱，吃上一份冰涼粉，直接涼透心，非常安逸，因此很多人都喜歡吃涼粉。而賣(mài)涼粉也是很賺錢(qián)的，據做這行的人說(shuō)，一個(gè)夏天賣(mài)涼粉怎么也能賺5-8萬(wàn)元，每天最少都能賣(mài)500元起，所以我覺(jué)得這也是特別值得推薦的項目。

2.小吃豆漿油條

豆漿油條的成本非常低，正常情況下豆漿成本2毛錢(qián)一碗，賣(mài)價(jià)2元，油條成本4毛錢(qián)一根，賣(mài)價(jià)1.5-2元一根，一般每人每次都會(huì )喝一碗豆漿兩根油條，這樣花費5-6元錢(qián)就可以解決早餐了。豆漿油條在我國早餐界那可是大名鼎鼎的，在我國不管是大街小巷，還是農村集鎮，又或者是大城市里，都能見(jiàn)到有人在街頭賣(mài)豆漿油條。那些賣(mài)了多年豆漿油條的人，很多都在城市里按了家，買(mǎi)了車(chē)買(mǎi)了房，可見(jiàn)做這行利潤有多高。

3.小吃雞蛋灌餅

雞蛋灌餅，吃面又吃餡，雞蛋有營(yíng)養，再來(lái)杯豆漿，真是賊拉拉的有營(yíng)養。外賣(mài)很是受歡迎，很多單位附近小吃攤不分男女老少，都搶著(zhù)買(mǎi)。做法不同味道也不同，有加火腿的，有加蔬菜的，有加黃瓜胡蘿卜絲的，甚至還有加臭豆腐的，真是太重口味了，大千世界真是五花八門(mén)。

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4.小吃烤魷魚(yú)

烤魷魚(yú)是我們現在在街頭夜市最常見(jiàn)的一種燒烤，首先是將整條魷魚(yú)兩側切成絲，一般魷魚(yú)的個(gè)頭都只有手掌大小，放在燒烤臺子上加入一些配料，從而進(jìn)行烤制，將烤好的魷魚(yú)串成串，一般一串只有一條魷魚(yú)。但不同的是有的地方不能使用煤煙，所以就將魷魚(yú)放在鐵板上，煎制魷魚(yú)。兩者的味道，都差不多。

5.小吃螺螄粉

我一直以為螺螄粉本身就是臭的，就和速食螺螄粉一樣。畢竟速食螺螄粉煮粉的時(shí)候有點(diǎn)臭，吃的時(shí)候不臭，但是吃完之后的幾天，這個(gè)臭味是經(jīng)久不散。然而，我們來(lái)柳州吃正宗的螺螄粉一點(diǎn)臭味都沒(méi)有，反而是那種香辣香辣的味道，還有各種鹵味的香味，聞起來(lái)格外誘人。這種對螺螄粉臭的刻板印象，都是袋裝螺螄粉帶來(lái)的，之前我也不怎么吃螺螄粉，經(jīng)過(guò)這次之后，我真心覺(jué)得螺螄粉真的很好吃。

6.學(xué)習小吃到底有沒(méi)有前景

其實(shí)現在學(xué)零食是一個(gè)可以不虧本賺錢(qián)的技術(shù)，因為現在的零食項目投資比較小，而且只要你的技術(shù)好，他的投入也比較低，利潤回報也比較快，而且 收入穩定 那種流動(dòng)大排檔還能租個(gè)店面自己當老板對小吃、店鋪、人員的要求都不是很高。

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