中職教師教育科研能力的提高需要一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程,應遵循循序漸進(jìn)的原則,切忌急于求成。在教師轉變對教育科研認識的同時(shí),學(xué)校也應該采取一定的措施,調動(dòng)教師參與教育科研的熱情,在學(xué)校形成良好的教育科研氛圍。 

為了中職學(xué)校的長(cháng)遠發(fā)展,學(xué)校要牢固樹(shù)立"科研興校"、"科研興教"的全新觀(guān)念,在學(xué)校工作中,要正確處理好科研與管理、教育的關(guān)系,使二者有機結合,相互促進(jìn),以達到領(lǐng)導決策、管理、教育都建立在教育科研基礎之上的良好效應。教師的教育科研能力在實(shí)踐中得到逐步提高,學(xué)校的科研能力逐步增強。 

食品*目前開(kāi)設有食品營(yíng)養與檢測、食品藥品監督管理、食品質(zhì)量與安全、食品加工技術(shù)(烘焙方向)四個(gè)專(zhuān)業(yè),主要培養食品檢驗、食品質(zhì)量控制及安全監督管理、營(yíng)養指導與健康管理、食品加工生產(chǎn)、食品藥品經(jīng)營(yíng)等方面的高素質(zhì)技術(shù)技能人才?，F有教職工22人,其中教授、副教授4人,中級職稱(chēng)10人,具有碩士及以上學(xué)位教師19人,"雙師素質(zhì)"教師8人。教學(xué)團隊具有較強的創(chuàng )新意識和團隊協(xié)作精神,團隊成員發(fā)揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統,確保人才培養質(zhì)量、推動(dòng)食品*的建設和發(fā)展。

食品*擁有較為完善、儀器設備先進(jìn)、功能齊全的校內專(zhuān)業(yè)實(shí)訓基地,如食品加工實(shí)訓室、食品微生物檢測實(shí)訓室、食品理化檢測實(shí)訓室、食品快檢實(shí)驗室、食品感官品評實(shí)訓室等,設備總值達600多萬(wàn)元,能滿(mǎn)足校內實(shí)踐教學(xué)及職業(yè)技能鑒定培訓、考試的需要。建立了徐福記國際集團東莞徐記食品有限公司、湖南旺旺集團、長(cháng)沙仟吉食品有限公司、長(cháng)沙羅莎食品有限公司、新希望集團湖南新希望南山液態(tài)乳業(yè)有限公司、湖南華科檢測公司、鹽津鋪子食品股份有限公司、杭州統一企業(yè)有限公司、華文食品有限公司等校外實(shí)習實(shí)訓基地近20家,在訂單培養、工學(xué)交替、頂崗實(shí)習、教師培訓等方面與企業(yè)進(jìn)行不同層次的合作。食品*各專(zhuān)業(yè)在課程設置上充分結合職業(yè)崗位的需要,從食品檢驗檢測能力、食品質(zhì)量安全控制與管理能力、公眾營(yíng)養指導和營(yíng)養配餐能力、食品生產(chǎn)加工能力、食品企業(yè)管理能力、食品藥品銷(xiāo)售能力等方面對學(xué)生進(jìn)行培養訓練,為學(xué)生就業(yè)和職業(yè)生涯發(fā)展奠定良好的基礎。食品*畢業(yè)生的專(zhuān)業(yè)技能和綜合素質(zhì)得到用人單位的充分肯定,學(xué)生初次就業(yè)率達*。

人才培養規格要求

(一)培養要求

本專(zhuān)業(yè)學(xué)生在學(xué)習護理基礎理論、基本知識和基本技能的基礎上,增加學(xué)習康復治療與護理相關(guān)的基本知識及操作技能,接受?chē)栏竦淖o理和康復技能的訓練,能勝任臨床護理工作,具備一定的康復護理和護理管理的基本能力。通過(guò)三年的學(xué)習和實(shí)踐,畢業(yè)生應具備:

1.掌握相關(guān)的人文社會(huì )科學(xué)、基礎醫學(xué)、護理專(zhuān)業(yè)、康復醫學(xué)的基本理論知識。

2.具有規范而熟練的臨床護理操作技能的基本理論知識,能運用護理程序實(shí)施整體護理能力。

3.具有規范的康復護理和康復治療的基本理論知識,能熟練操作常用的康復技能。

4.具有良好的人際溝通能力和獲得信息的能力,具有一定的護理管理的能力。

5.具有社區護理和社區康復工作的能力。

6.具有一定的英語(yǔ)閱讀以及計算機基本應用能力。

(二)*要求

1.通過(guò)*護士執業(yè)資格考試,能從事臨床護理工作。

2.通過(guò)學(xué)習,獲得康復護理專(zhuān)科技術(shù),如同時(shí)報名康復治療技術(shù)專(zhuān)業(yè)成教,在畢業(yè)時(shí)除護理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證外,可同時(shí)拿到康復專(zhuān)業(yè)成教畢業(yè)證,就可以考取衛生部康復治療士資格證,就業(yè)面更寬,范圍更廣,更有優(yōu)勢。

、課程設置方案

基礎課:運動(dòng)學(xué)、功能解剖學(xué)、臨床疾病概要、生物化學(xué)、生理學(xué)等。

護理學(xué)習領(lǐng)域:基礎護理學(xué)、內科護理學(xué)、外科護理學(xué)、兒科護理學(xué)、社區護理學(xué)、康復護理學(xué)等。

康復學(xué)習領(lǐng)域:康復療法學(xué)、康復評定學(xué)、中醫康復學(xué)、臨床康復學(xué)、康復心理學(xué)等。

六、就業(yè)方向

畢業(yè)后能在各級醫院的臨床科室、康復治療中心等單位從事專(zhuān)科康復護理、臨床護理和護理管理、社區康復護理及衛生保健等工作。