商丘有沒(méi)有早餐培訓，隨著(zhù)疫情結束，鄭州小吃已經(jīng)復工，可以看看比較有特色的美食小吃，街頭小吃燒烤，適合學(xué)校門(mén)口的小吃，油炸小吃有哪些，小吃烤魷魚(yú)，夏日小吃冰酒釀，小吃螺螄粉，去機構學(xué)習小吃好不好。

1.比較有特色的美食小吃

臺灣小吃是一切臺灣街頭食物的總稱(chēng)，狹義而言，僅是在臺灣發(fā)源出來(lái)的小吃，如：珍珠奶茶，廣義來(lái)說(shuō)，亦可以包括那些興盛于臺灣，而與臺灣隨處可見(jiàn)發(fā)揚光大的庶民美食，列如：生煎包，蚵煎仔，肉粽，擔仔面，起司馬鈴薯，至于最廣義的定義，甚至可以包括在臺灣十分普及的小吃。

2.街頭小吃燒烤

小吃車(chē)可以做燒烤而燒烤是人類(lèi)最原始的烹調方式，現代社會(huì )由于有多種用火的方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐，燒烤架，燒烤醬，使得燒烤本身也成為一種人多聚會(huì )休閑娛樂(lè )方式或者生意，無(wú)論在哪個(gè)*，燒烤也一直很受大家歡迎。

3.適合學(xué)校門(mén)口的小吃

要說(shuō)在學(xué)校門(mén)口賣(mài)什么小吃好呢，就不得不提到烤冷面這個(gè)小吃，投資小，操作簡(jiǎn)單，利潤高達六成，烤冷面的制作方法也很簡(jiǎn)單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調味劑，主料和配菜準備就緒，就可以把面片放油鍋里炸，等沸騰一陣后撈出，接著(zhù)加入配菜調料，客人拿走即可。

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4.油炸小吃有哪些

我國的傳統小吃種類(lèi)居多油炸串串也是其中之一，無(wú)論是逢年過(guò)節炸的油串、炸麻花、炸丸子，還是小攤上的炸土豆、炸玉米、炸海鮮等，無(wú)一不受人們的信賴(lài)。油炸小吃的品種也非常多，可以炸不同類(lèi)型的食物。比如水果類(lèi)、蔬菜類(lèi)、熟食類(lèi)、肉類(lèi)等。有個(gè)別地方的人們還喜歡把炸出來(lái)的食物加上調料，如辣椒、芝麻、香油、甜醬等。

5.小吃烤魷魚(yú)

烤魷魚(yú)是我們現在在街頭夜市最常見(jiàn)的一種燒烤，首先是將整條魷魚(yú)兩側切成絲，一般魷魚(yú)的個(gè)頭都只有手掌大小，放在燒烤臺子上加入一些配料，從而進(jìn)行烤制，將烤好的魷魚(yú)串成串，一般一串只有一條魷魚(yú)。但不同的是有的地方不能使用煤煙，所以就將魷魚(yú)放在鐵板上，煎制魷魚(yú)。兩者的味道，都差不多。

6.夏日小吃冰酒釀

每到夏季，就能在街頭上看到賣(mài)酒釀的，一些甜品店冷飲店小吃店也有冰鎮酒釀售賣(mài)。酒釀一年四季賣(mài)得都很好，尤其到了夏天，喝上一碗冰鎮香甜的酒釀，清涼爽口，趕走夏日暑氣，還能飽腹，也成了很多小伙伴出行的必備小食飲品。

7.小吃螺螄粉

我一直以為螺螄粉本身就是臭的，就和速食螺螄粉一樣。畢竟速食螺螄粉煮粉的時(shí)候有點(diǎn)臭，吃的時(shí)候不臭，但是吃完之后的幾天，這個(gè)臭味是經(jīng)久不散。然而，我們來(lái)柳州吃正宗的螺螄粉一點(diǎn)臭味都沒(méi)有，反而是那種香辣香辣的味道，還有各種鹵味的香味，聞起來(lái)格外誘人。這種對螺螄粉臭的刻板印象，都是袋裝螺螄粉帶來(lái)的，之前我也不怎么吃螺螄粉，經(jīng)過(guò)這次之后，我真心覺(jué)得螺螄粉真的很好吃。

8.去機構學(xué)習小吃好不好

學(xué)小吃最重要的就是找一個(gè)靠譜的機構，是否有實(shí)操課程。后期的原材料準備、生產(chǎn)過(guò)程和成品都需要老師的指導。雖然都說(shuō)做小吃熟能生巧，但是沒(méi)有專(zhuān)業(yè)人士的指導這樣就知道自己需要改進(jìn)的地方是什么，所以去機構學(xué)習還是很好的。

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