杭州下城區西點(diǎn)培訓排行榜，無(wú)意中聽(tīng)見(jiàn)有人說(shuō)杭州西點(diǎn)培訓。我也對它做了些了解，可以一起看一下，店面去學(xué)還是培訓學(xué)校學(xué)，西點(diǎn)如何擺盤(pán)，西點(diǎn)師考證哪里可以報考，裱花的工具與手法，西點(diǎn)培訓有哪些費用，學(xué)做面包培訓大概要多少錢(qián)，蛋糕師的發(fā)展前景

店面去學(xué)還是培訓學(xué)校學(xué)

很多人會(huì )產(chǎn)生一個(gè)疑問(wèn)，學(xué)的話(huà)我是選擇到店面或者酒店去當學(xué)徒好呢？還是去專(zhuān)業(yè)的培訓學(xué)校學(xué)習好?下面我們來(lái)總結一下：1.標準化操作，舉例來(lái)說(shuō)，面團需要揉成什么狀態(tài)算是好了，攪拌成功是什么狀態(tài)，面包什么狀態(tài)算是做成功了。這些如果沒(méi)有一個(gè)量化標準，就不能總結自己操作中的不足并且及時(shí)改進(jìn)。2.邊做邊記錄。這是在西點(diǎn)培訓學(xué)校學(xué)習的首要任務(wù)，老師在操作的時(shí)候，可以一邊觀(guān)看，一邊作記錄，怕自己忘記了也可以拍下記錄視頻。學(xué)同樣的一門(mén)課程，有的人學(xué)了一兩個(gè)月都沒(méi)有學(xué)會(huì )，而有的人只學(xué)了幾天的速成班就完全掌握了，不是你比別人笨，而是沒(méi)有找對學(xué)習的方法。講到這里，相信大家知道該選擇哪種學(xué)習途徑更好了。

西點(diǎn)如何擺盤(pán)

既好看又好吃的西點(diǎn)本身就是一種神奇的存在了，除了甜點(diǎn)本身的精致外，亮眼的擺盤(pán)也會(huì )讓你的作品增色不少。如何擺出好的效果呢？首先，在準備之前，腦袋里就要描繪好思路，確定作品的風(fēng)格，小清新還是甜美風(fēng)？可以亮眼但不可以搶眼，因為主角是你的甜品，擺盤(pán)只是增添一些輔助。如果你沒(méi)有任何經(jīng)驗，可以先從裱花開(kāi)始學(xué)起。有的同學(xué)會(huì )發(fā)問(wèn)了，我要學(xué)得是擺盤(pán)，為什么要學(xué)裱花呢？其實(shí)在練習裱花過(guò)程中，你的控制力以及審美已經(jīng)得到了一定的鍛煉，基本功已經(jīng)扎實(shí)了，操作擺盤(pán)就會(huì )得心應手了。

西點(diǎn)師考證哪里可以報考

西點(diǎn)師考證每個(gè)地區的規定不同，考試地點(diǎn)也不同，一般來(lái)講有這三個(gè)地方：該地區的西點(diǎn)培訓學(xué)校、該地區的職業(yè)技能鑒定所和該地區的勞動(dòng)*。有的西點(diǎn)培訓學(xué)校也是職業(yè)技能鑒定所，大部分西點(diǎn)師考證都可以在培訓學(xué)?；蛘邉趧?dòng)*進(jìn)行報考。西點(diǎn)師分為五個(gè)等級，等級不同報考的時(shí)間、內容也不同。如果沒(méi)有相關(guān)培訓的同學(xué)，*是先參加學(xué)習，了解下考試考點(diǎn)?？荚嚪譃槔碚撆c實(shí)操兩個(gè)部分，帶上本人照片和身份證明先報名再考試。在西點(diǎn)培訓學(xué)校的同學(xué)就可以由學(xué)校統一組織報考，統一復習、統一考試，這樣會(huì )比較有氛圍，更有助于通過(guò)拿證。

杭州西點(diǎn)培訓

裱花的工具與手法

平時(shí)大家在路過(guò)西點(diǎn)店，瞅到里面的蛋糕花式非常漂亮，多種多樣的花讓你大呼神奇，這些就是靠裱花這項技能實(shí)現的。其實(shí)這是在于用了不同的裱花嘴，它的種類(lèi)非常得多，數量有幾百種，先別被這么多的種類(lèi)嚇到，雖然款式不同，但操作起來(lái)的手法是相似的，無(wú)外乎于點(diǎn)、繞、抖、堆疊等等。不同款式和大小的花嘴，再搭配上不同的制作手法，做出來(lái)的裝飾就千變萬(wàn)化。

西點(diǎn)培訓有哪些費用

想學(xué)西點(diǎn)，就得了解下培訓費用的問(wèn)題了，西點(diǎn)的培訓費用主要包含有住宿費，當然如果學(xué)校離你家很近，這塊費用您就可以免去。其次包含有材料費，學(xué)習操作的時(shí)候要用掉一些食材，這部分費用大多包含在學(xué)費里面了，*還有書(shū)本、工具和雜費，一般也是包含在學(xué)費里面的。

學(xué)做面包培訓大概要多少錢(qián)

無(wú)論大小城市現在的面包店可說(shuō)是到處都是，每天看著(zhù)面包店里人來(lái)人往，生意如此之好，不由的自己也動(dòng)心了。于是就在網(wǎng)上找了一家當地的西點(diǎn)面包培訓學(xué)校，當時(shí)就咨詢(xún)了一下具體的情況，特別是費用方面，老師告訴我說(shuō)如果是長(cháng)期培訓的話(huà)學(xué)費在1多至兩萬(wàn)多元左右，短期的話(huà)就在五千至八千左右。

蛋糕師的發(fā)展前景

我生活的城市是一個(gè)算是五六級的縣級城市，在我生活的城市里給我印象最深刻的是，在我上班回家的路上每個(gè)十字路口都有一家西點(diǎn)烘焙店，小小的縣城就有將近20余家，當時(shí)我心里在想我們這個(gè)小縣城有這么大的需求嗎？看著(zhù)門(mén)口貼著(zhù)的一張張招聘信息，上面的具體信息讓我大吃一驚。一個(gè)蛋糕師工資居然開(kāi)到了7千，還不算業(yè)績(jì)?？上攵@是市場(chǎng)該有多大的人員缺口呀，這難道不是一個(gè)好的方向嗎。

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