信陽(yáng)夜宵培訓機構哪個(gè)好，來(lái)鄭州小吃學(xué)習你感興趣的專(zhuān)業(yè)，小編就給大家聊聊關(guān)于適合學(xué)校門(mén)口的小吃，臭豆腐的做法，小吃烤魷魚(yú)，小吃螺螄粉，學(xué)習鹵菜創(chuàng )業(yè)好不好呢。

1.適合學(xué)校門(mén)口的小吃

要說(shuō)在學(xué)校門(mén)口賣(mài)什么小吃好呢，就不得不提到烤冷面這個(gè)小吃，投資小，操作簡(jiǎn)單，利潤高達六成，烤冷面的制作方法也很簡(jiǎn)單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調味劑，主料和配菜準備就緒，就可以把面片放油鍋里炸，等沸騰一陣后撈出，接著(zhù)加入配菜調料，客人拿走即可。

2.臭豆腐的做法

臭豆腐很多都是油炸為主，油炸能激發(fā)臭豆腐的臭味，但是也更能激發(fā)臭豆腐吃的香味，但是還有一種做法也可以嘗試，就是放點(diǎn)老干媽、大蒜、雞精蒸著(zhù)吃，那個(gè)味道也不錯，關(guān)鍵看你喜歡哪種，油炸臭豆腐要配蒜蓉辣椒醬吃，那味道也很贊。

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3.小吃烤魷魚(yú)

烤魷魚(yú)是我們現在在街頭夜市最常見(jiàn)的一種燒烤，首先是將整條魷魚(yú)兩側切成絲，一般魷魚(yú)的個(gè)頭都只有手掌大小，放在燒烤臺子上加入一些配料，從而進(jìn)行烤制，將烤好的魷魚(yú)串成串，一般一串只有一條魷魚(yú)。但不同的是有的地方不能使用煤煙，所以就將魷魚(yú)放在鐵板上，煎制魷魚(yú)。兩者的味道，都差不多。

4.小吃螺螄粉

我一直以為螺螄粉本身就是臭的，就和速食螺螄粉一樣。畢竟速食螺螄粉煮粉的時(shí)候有點(diǎn)臭，吃的時(shí)候不臭，但是吃完之后的幾天，這個(gè)臭味是經(jīng)久不散。然而，我們來(lái)柳州吃正宗的螺螄粉一點(diǎn)臭味都沒(méi)有，反而是那種香辣香辣的味道，還有各種鹵味的香味，聞起來(lái)格外誘人。這種對螺螄粉臭的刻板印象，都是袋裝螺螄粉帶來(lái)的，之前我也不怎么吃螺螄粉，經(jīng)過(guò)這次之后，我真心覺(jué)得螺螄粉真的很好吃。

5.學(xué)習鹵菜創(chuàng )業(yè)好不好呢

很多選擇做零食的創(chuàng )業(yè)者都問(wèn)怎么學(xué)鹵菜。這里要說(shuō)的是選擇學(xué)酸菜是比較好的選擇，因為學(xué)鹵菜的成本并不大，學(xué)完后創(chuàng )業(yè)的成本也低?？梢赃x擇夜市或菜市場(chǎng)購買(mǎi)。 專(zhuān)業(yè)的涼菜購物車(chē)，讓租金和裝修成本都沒(méi)有，大大降低了投資成本。

由鄭州小吃課程學(xué)了知識，但知識不止這點(diǎn)，其他的可以來(lái)找小編。

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