杭州上城區學(xué)西點(diǎn)去哪個(gè)學(xué)校好，不懂杭州西點(diǎn)培訓？沒(méi)事，你只需要看看女性適合學(xué)西點(diǎn)么，西點(diǎn)如何擺盤(pán)，無(wú)經(jīng)驗請師傅開(kāi)店可行么，裱花與翻糖學(xué)哪個(gè)好，開(kāi)一個(gè)工作室的預算，西點(diǎn)的文化，西點(diǎn)的特點(diǎn)就明白了。

據市場(chǎng)數據統計顯示，西點(diǎn)烘焙消費市場(chǎng)的主力大軍是15-30歲年經(jīng)女性，她們時(shí)尚年輕，熱愛(ài)美食，懂得享受生活，且擁有一定的經(jīng)濟基礎。對于沒(méi)學(xué)歷、沒(méi)技術(shù)、有家庭、想搞事業(yè)的你，小編想說(shuō)，去學(xué)西點(diǎn)吧！不管你是初入職場(chǎng)的小白，還是早已成家的全職媽媽~~學(xué)歷？年齡？技術(shù)？這些對于西點(diǎn)行業(yè)來(lái)說(shuō)，統統不是問(wèn)題！相對于文員或銷(xiāo)售之類(lèi)的工作，西點(diǎn)師競爭壓力小、工作強度不大，尤其對于女性來(lái)說(shuō)是不錯的行業(yè)選擇。

既好看又好吃的西點(diǎn)本身就是一種神奇的存在了，除了甜點(diǎn)本身的精致外，亮眼的擺盤(pán)也會(huì )讓你的作品增色不少。如何擺出好的效果呢？首先，在準備之前，腦袋里就要描繪好思路，確定作品的風(fēng)格，小清新還是甜美風(fēng)？可以亮眼但不可以搶眼，因為主角是你的甜品，擺盤(pán)只是增添一些輔助。如果你沒(méi)有任何經(jīng)驗，可以先從裱花開(kāi)始學(xué)起。有的同學(xué)會(huì )發(fā)問(wèn)了，我要學(xué)得是擺盤(pán)，為什么要學(xué)裱花呢？其實(shí)在練習裱花過(guò)程中，你的控制力以及審美已經(jīng)得到了一定的鍛煉，基本功已經(jīng)扎實(shí)了，操作擺盤(pán)就會(huì )得心應手了。

前兩天有朋友問(wèn)小編，自己出錢(qián)，請幾位西點(diǎn)師傅開(kāi)一家烘焙店，能不能行？答案當然是”不行“。為什么呢？因為自己沒(méi)有入行的話(huà)，在開(kāi)店過(guò)程中會(huì )處處受阻。首先，你沒(méi)有學(xué)過(guò)，那么你也不具備專(zhuān)業(yè)的眼光，無(wú)法評判師傅的專(zhuān)業(yè)水平，但師傅手藝的好壞直接關(guān)系到后期店鋪的客流。其次，沒(méi)有學(xué)過(guò)的話(huà)，涉及到設備與用料的采購，損耗率的控制等方面自己心理沒(méi)有一個(gè)標準，師傅有心坑你你也不知情。所以想自己開(kāi)店，要讓自己先成為大師，你不必事事親力親為，但一切都在你的掌握當中。

很多學(xué)員考慮學(xué)的時(shí)候有選擇困難癥，不知道學(xué)哪種技術(shù)好？目前蛋糕裱花在市場(chǎng)上是一種比較吃得開(kāi)的技術(shù)，奶油蛋糕是消費者們普遍的選擇，它算是西點(diǎn)中非?；A的技能，但是需求量是非常大的。翻糖目前的網(wǎng)紅產(chǎn)品，市場(chǎng)上比較缺乏這樣的技術(shù)人員，考慮就業(yè)的話(huà)，翻糖師的工資會(huì )比裱花師要高，因為走得是高端路線(xiàn)，兩種定位本身就不一樣。學(xué)哪種需要結合你自己的實(shí)際情況與今后的發(fā)展來(lái)考慮！

許多學(xué)了西點(diǎn)的同學(xué)都夢(mèng)想開(kāi)一個(gè)屬于自己的工作室，那么需要投入多少錢(qián)呢？這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有準確的答案，就像你在外面買(mǎi)東西，平價(jià)的幾十塊就到手了，品牌店過(guò)千上萬(wàn)都有可能。所以準備開(kāi)店前，自己可以估算下能拿出多少錢(qián)來(lái)投入。下面我們可以列舉一些西點(diǎn)烘焙必購的設備：1.烤箱，準商用的價(jià)格約在3000元左右。國產(chǎn)的要便宜點(diǎn)，在2600元左右。2.冰箱，需要稍微大一點(diǎn)的，要裝得下材料與成品。大物件可能就這兩樣，小配件工具數不勝數。像電動(dòng)/手動(dòng)打蛋器、戚風(fēng)模具、巧克力模具、各種刀具等3.工具買(mǎi)完，就要開(kāi)始準備食材了，以一個(gè)簡(jiǎn)單的工作室來(lái)算，準備階段2萬(wàn)塊的起步是必須要有的。如果你打算請人，那么預算也要相應增加。

俗話(huà)說(shuō)民以食為天，*餐飲文化已有幾千年的歷史，像川菜、粵菜、湘菜、上海菜等無(wú)論是國內或者國外也都深受這歡迎。西點(diǎn)隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步與發(fā)展漸漸的步入國內，早些年剛開(kāi)始都是一些社會(huì )名流，商界和一些*高官人士才能享受的，因為那時(shí)的售價(jià)與銷(xiāo)售的地方也都是比較高端的，平頭老百姓根本無(wú)法想象的。

西點(diǎn)現在能受到廣大群眾的歡迎與接受，說(shuō)明它還是有自己一些獨特的優(yōu)點(diǎn)與特點(diǎn)的。西點(diǎn)在用材用料方面都有著(zhù)非常嚴格的標準的，原料之間的配比也十分明確。西點(diǎn)的口味都是品種決定的，無(wú)論是哪種點(diǎn)心都具有清香的特點(diǎn)，并且點(diǎn)心種類(lèi)變化多端，品種繁多，適應各種人群。

看了以上女性適合學(xué)西點(diǎn)么，西點(diǎn)如何擺盤(pán)，無(wú)經(jīng)驗請師傅開(kāi)店可行么，裱花與翻糖學(xué)哪個(gè)好，開(kāi)一個(gè)工作室的預算，西點(diǎn)的文化，西點(diǎn)的特點(diǎn)你是否也在躍躍欲動(dòng)了呢？為了理想趕緊行動(dòng)吧。